Вино Nesterov Winery Rubin Golodrigi, 2021

Nesterov Winery Рубин Голодриги — красное сухое вино, созданное из винограда сорта Рубин Голодриги. Данный сорт винограда был выведен селекционером-ученым П. Я. Голодрига в результате скрещивания сортов Магарач 6-68-27 и Рубиновый Магарача. Обогащенные известью склоны Долины Семигорья в сочетании с мягким климатом являются благоприятным терруаром для выращивания винограда сорта Рубин Голодриги. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне плоды подвергаются традиционной для создания красных вин винификации, проходящей в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Вино частично выдерживается в бочках из французского дуба в течение не менее 8 месяцев, приобретая дополнительную сложность и глубину. Nesterov Winery — семейная винодельня, открывшаяся в 2016 году на базе комплекса Винотеррия, включающего в себя ресторан и гостиницу. Расположившись у подножия холмов Семигорья в Новороссийском районе Краснодарского края, эта местность обладает богатой, плодородной землей и мягким климатом. Основатель проекта, Валерий Нестеров, часто путешествует. Среди стран, в которых он побывал, ему в особенности по нраву радушная Грузия, где в воздухе витают ароматы винограда и вина. После одной из таких поездок Валерий начал изучать тему виноделия и организовал свой бизнес. В настоящее время общая площадь виноградников составляет 6 га, где произрастает шесть сортов винограда. Винодельня Нестерова специализируется как на моносортовых винах, так и на ассамбляжных.
Nesterov Winery — семейная винодельня, открывшаяся в 2016 году на базе комплекса Винотеррия, включающего в себя ресторан и гостиницу. Расположившись у подножия холмов Семигорья в Новороссийском районе Краснодарского края, эта местность обладает богатой, плодородной землей и мягким климатом.