Вино Marchesi de Frescobaldi, Nipozzano Chianti Rufina Riserva DOCG 2006

Nipozzano Chianti Rufina Riserva производится в замке Нипоццано,являющимся символом многовековой истории дома Фрескобальди. Жаркийлетний климат и выгодное расположение виноградников просто не могли непривести к созданию такого гармоничного во всех отношениях вина.Виноград для Nipozzano Chianti Rufina Riserva собирают в конце сентября –начале октября. Ферментация происходит в стальных чанах, сортавинограда при этом не смешиваются, далее проводят мацерацию на кожице ималолактическую ферментацию. Вино выдерживают 24 месяца в барриках и 3месяца в бутылках – в винных погребах замка Нипоццано. Вино NipozzanoChianti Rufina Riserva 2006 года благодаря хорошим погодным условиям икачеству производства получилось удивительно богатым с приятнойструктурой.Виноделие – это не что иное, как общение на языкеприроды, и семья виноделов Маркези де Фрескобальди владеет этим языком всовершенстве. Уже на протяжении 700 лет семья занимается выращиваниемвинограда в самом сердце Тосканы, и имя Фрескобальди прочно связано систорией искусства, культуры и торговли этого региона. Фрескобальдивсегда успешно совмещали богатый опыт с нововведениями. В 14 веке онипоставляли свои вина английской короне, а также дворам многихевропейских стран.Со второй половины 20 века Фрескобальди былиосновными участниками развития тосканского виноделия, одними из первыхпосадив такие сорта винограда, как Шардоне, Каберне, Мерло и Пино,используя новые методы в производстве вина. В это время произошелзначительный рост бизнеса семьи Фрескобальди. В 1989 году ими былоприобретено самое большое хозяйство в регионе Брунелло, а в 1995 годуподписано соглашение с калифорнийской винодельней о совместномпредприятии в Тоскане для производства и распространения тосканских винвысочайшего качества на мировом рынке. Сегодня Фрескобальди владеютдевятью имениями, расположенными в лучших областях Тосканы. Здесьсоздаются элитные вина, которые экспортируются более чем в 60 стран мира. Вначале вино завораживает грациозным ароматом фиалки, после чего следует смешение ноток кислой черной вишни, чернослива и малины, обогащенных пряностью ванили. Вино пурпурного цвета с отблесками. Тёмно-красный оттенок поражает своим богатством и насыщенностью. Основными характеристиками вкуса Nipozzano Chianti Rufina Riserva 2006 года являются яркость и свежесть. Молодые танины хорошо вписываются в структуру вина. Вино сопровождается теплым и длительным послевкусием.