Вкус мягкий и сбалансированный, с хорошо интегрированными танинами и приятным, долгим послевкусием. Яркие фруктовые ноты гармонично переплетаются с легкими животными и перечными оттенками, создавая богатую и запоминающуюся палитру.
Аромат
Свежие ноты ежевики, смородины и других тёмных ягод с тонкими пряными нюансами создают интересный и многослойный аромат.
Гастрономия
Вино отлично подойдёт к мясным блюдам, стейкам, жаркому или утке. Также оно прекрасно сочетается с сырами средней зрелости и пастой с томатным соусом.
Глубина цвета
Глубокий рубиновый цвет с тонкими фиолетовыми оттенками, которые говорят о зрелости и насыщенности вина.
Реликта, Мерло, 2023 — красное сухое вино, которое приятно удивляет своим балансом и яркостью. Оно изготовлено из винограда сорта Мерло, произрастающего в Краснодарском крае. После сбора виноград сортируют, полученное после прессования сусло отправляют в емкости для брожения. Вино создается с максимальным вниманием, чтобы сохранить все фруктовые ароматы. В аромате сразу ощущаются свежие ноты ежевики и смородины. Вкус мягкий, с приятным послевкусием. Вино крепкое (13,5%), но при этом оно не тяжёлое, а очень сбалансированное, идеально подходящее для тех, кто любит фруктовые и не перегруженные вина. Употребляйте его при температуре 16-18 °C, и оно откроется с новой стороны. Реликта, Мерло имеет потенциал хранения до 5 лет, так что можно оставить его на потом, если захочется попробовать через какое-то время. Это вино для тех, кто ценит настоящий вкус и свежесть в каждом глотке. Павел Цветков — представитель нового поколения российских виноделов, который с вдохновением возрождает традиции отечественного виноделия, объединяя их с современными технологиями и свежим взглядом на производство. Основатель винодельни Реликта, ставит перед собой задачу создавать вина, которые передают душу российской земли. Его история началась с идеи сохранить и возродить старинные лозы на виноградниках хутора Рассвет. Эти виноградники, заложенные в 1980-х годах, стали фундаментом для уникальных вин, сочетающих естественность и глубину вкуса. Каждый этап производства — от тщательного ручного сбора ягод до внимательной винификации — проходит под чутким контролем Павла, что обеспечивает высокое качество его продукции. Несмотря на молодой возраст проекта, вина Реликта уже успели привлечь внимание знатоков и ценителей. В каждом напитке чувствуется уважение к традициям и любовь к родной земле, а также стремление рассказать через вкус о ее богатстве и характере. Павел Цветков создает не просто вина, а напитки, которые открывают новые горизонты для российского виноделия, сочетая прошлое, настоящее и будущее в каждом бокале. Павел Цветков — представитель нового поколения российских виноделов, который с вдохновением возрождает традиции отечественного виноделия, объединяя их с современными технологиями и свежим взглядом на производство. Основатель винодельни Реликта, ставит перед собой задачу создавать вина, которые передают душу российской земли. Его история началась с идеи сохранить и возродить старинные лозы на виноградниках хутора Рассвет. Эти виноградники, заложенные в 1980-х годах, стали фундаментом для уникальных вин, сочетающих естественность и глубину вкуса. Каждый этап производства — от тщательного ручного сбора ягод до внимательной винификации — проходит под чутким контролем Павла, что обеспечивает высокое качество его продукции. Несмотря на молодой возраст проекта, вина Реликта уже успели привлечь внимание знатоков и ценителей. В каждом напитке чувствуется уважение к традициям и любовь к родной земле, а также стремление рассказать через вкус о ее богатстве и характере. Павел Цветков создает не просто вина, а напитки, которые открывают новые горизонты для российского виноделия, сочетая прошлое, настоящее и будущее в каждом бокале.
Вино Реликта, Мерло, 2023 - Характеристики
Название по-русски
Relicta, Merlot, 2023, 750 мл
Регион
Россия, Краснодарский край
Бренд
КФХ Цветков Павел Иванович-Реликта
Цвет
Красное, Сухое
Крепость
13.5
Температура подачи
16-18 °С
Вкус
Вкус мягкий и сбалансированный, с хорошо интегрированными танинами и приятным, долгим послевкусием. Яркие фруктовые ноты гармонично переплетаются с легкими животными и перечными оттенками, создавая богатую и запоминающуюся палитру.
Аромат
Свежие ноты ежевики, смородины и других тёмных ягод с тонкими пряными нюансами создают интересный и многослойный аромат.
Гастрономия
Вино отлично подойдёт к мясным блюдам, стейкам, жаркому или утке. Также оно прекрасно сочетается с сырами средней зрелости и пастой с томатным соусом.
Глубина цвета
Глубокий рубиновый цвет с тонкими фиолетовыми оттенками, которые говорят о зрелости и насыщенности вина.