Вино Pagos Viejos, Artadi, 2006

Красное сухое вино Pagos Viejosпроизводят из винограда сорта Темпранильо, который собирается со старинных виноградных лоз, возраст которых более 75 лет. Выдержка вина сроком в 18 месяцев проводится в бочках из французского дуба. Лучшее проявление Пагос Вьехос, 2006 года ожидается в период с 2015 по 2030 год.Пагос Вьехос в переводе с испанского языка означает старые долги. Предполагается, что такое название вино получило в связи с внушительным возрастом лоз. Существует мнение, что чем старше возраст виноградных лоз, тем качественнее урожай. Со временем корни лоз уходят все глубже под землю, получая больше минеральных веществ и воды. Также такое название можно понимать как возврат к прошлому, старинным обычаям и традициям.В середине 1980-х в окрестностях Логарно образовался небольшой кооператив — Артади. Винодел Хуан Карлос Лопес де ла Калле, который там работал, вдохновился идеей производить с низкоурожайных старых лоз сорта Темпранильо серьезные, глубокие вина Артади. В середине 1990-х он и его партнер Жан-Франсуаз выкупили компанию. Их владения в Риохе Алавеса составляют 70 га виноградников. Многие из виноградников бодеги очень старые, например Эль Писон был посажен в 1947 году дедом Хуана Карлоса, винограднику Лас Окасу более 50 лет, а Эль Серрадийо более 80 лет. Особенностью Алавесы является то, что она политически и геологически (ее почвы преимущественно меловые) отличается от других регионов Риохи. Это свойство Алавесы подтверждают вина Артади — своей эксклюзивностью, утонченностью, хорошей сбалансированностью и обильной фруктовостью. В хозяйстве выращивают традиционные для Риохи сорта винограда Темпранильо и Виура. Хуан Карлос очень любит экспериментировать со своим любимым сортом Темпранильо, также он предпочитает французские дубовые бочки американским. Если говорить о стиле виноделия в Риохе Алавеса, то оно классическое, в лучших традициях, урожаи старых лоз поддерживаются очень низкими, но в тоже время, для получения наилучших результатов используют и инновационные методы. Вино раскрывается великолепным ароматом стонами графита, черной вишни, диких лесных ягод и ежевики. Вино имеет глубокий чернильно-фиолетовый цвет. Полнотелое, плотное вино обладает изысканным, элегантным вкусом.