Вино Pasqua, Amarone della Valpolicella DOC

Pasqua, Amarone della Valpolicella DOC — приятное итальянское вино, созданное из купажа сортов Корвина, Рондинелла, Корвиноне и Неграра. Это вино получают из ягод, собранных с лучших гроздей. Виноград помещают в деревянные ящики на три месяца, чтобы он подсох и превратился в изюм. Сушеные ягоды давят и оставляют для брожения на 25-30 дней. Затем прессуют и помещают в стальные резервуары, в которых протекает малолактическая ферментация. Потом вино попадает в небольшие дубовые баррики, где созревает 18-20 месяцев и еще 3-4 месяца в бутылках. Серия Colori D'Italia (Цвета Италии) объединяет вина, созданные из самых популярных итальянских сортов винограда, призванные возродить семейные традиции Bel Paese. Какое бы блюдо итальянской кухни вы не выбрали — в серии Colori D'Italia найдется вино именно с тем вкусом и ароматом, которые идеально дополнят трапезу.