Вино Patrice Moreux, Pouilly-Fume AOC, 2024

Patrice Moreux, Pouilly-Fume AOC, 2024 — сухое белое вино, которое представляет собой тонкий купаж Совиньон Блан из 3 терруаров, большая часть которых расположена в окрестностях деревни Лож. Утонченность известняка, энергия кремнозема и насыщенность известково-глинистых почв придают вину типичный для него элегантный, сбалансированный вкус. Выращенный с соблюдением принципов органического виноделия виноград обрабатывают при помощи пневматического пресса, а затем подвергают естественной ферментации с использованием диких дрожжей. Вино выдерживают в емкостях из нержавеющей стали на тонком осадке при строгом соблюдении температурного режима. Все этапы проводятся в соответствии с лунным календарем. Domaine Moreux — это три века истории и невероятной любви к вину, пронесенной через поколения. Андре Моро купил свои первые виноградники в 1702 году в Сансер, заложив основу будущим фамильным владениям. Сегодня его наследнику, Патрису Моро, и его сыновьям, Арно и Жюльену, (14-е поколение) принадлежит 35 гектаров виноградников в Пуйи-сюр-Луар и Провансе. Но настоящей жемчужиной является земельный участок площадью 4,5 гектара, известный как La Loge aux Moines в регионе Пуйи-Фуме, где первые виноградники были посажены еще в 11 веке бенедиктинскими монахами. Вина Patrice Moreux сделаны с большим уважением к терруару. В каждой бутылке, прежде всего, заключены страсть, знания, постоянный поиск истины и непоколебимое убеждение, что природа — это королева, не терпящая каких-либо вмешательств в ее действия.
Domaine Moreux — это три века истории и невероятной любви к вину, пронесенной через поколения. Андре Моро купил свои первые виноградники в 1702 году в Сансер, заложив основу будущим фамильным владениям. Сегодня его наследнику, Патрису Моро, и его сыновьям, Арно и Жюльену, (14-е поколение) принадлежит 35 гектаров виноградников в Пуйи-сюр-Луар и Провансе. Но настоящей жемчужиной является земельный участок площадью 4,5 гектара, известный как La Loge aux Moines в регионе Пуйи-Фуме, где первые виноградники были посажены еще в 11 веке бенедиктинскими монахами.