Вино Pequenos Rebentos Alvarinho-Trajadura, Vinho Verde DOC, 2020

Pequenos Rebentos Alvarinho-Trajadura, Vinho Verde DOC — белое сухое вино, в производстве которого используется купаж двух сортов винограда — Трейщадура и Альбариньо, произрастающих на виноградниках компании. Альбариньо придает вину структуру, а Трейщадура обеспечивает интенсивный фруктовый аромат и мягкий вкус. Сбор урожая проводится только по достижении ягодами оптимальной зрелости, на винодельне плоды подвергаются дестеблированию с последующей 4-часовой мацерацией. Ферментация проходит при контролируемой температуре 14-15 °С в стальных емкостях в течение 15 дней. Вино идеально в качестве аперитива, его также можно подавать к морепродуктам, рыбным блюдам или птице. Марсио Лопеш родился в Порту в 1983 год, с раннего возраста он имел контакт с сельской жизнью, когда приезжай к бабушке и дедушке. В 2006 году он получил диплом инженера-агронома в Университете Порту. Во время учебы он начал работать с виноделом, Ансельмо Мендесом в Мельгасу. В 2008 году Марсио направляется в Австралию, где собирает два урожая — сорта Рутерглен и Тасмания. В 2010 он основал собственный проект M?rcio Lopes Winemaker с двумя брендами: Pequenos Rebentos в регионе Винью-Верде и Proibido в регионе Дору-Супериор. В 2015 году Марсио Лопеш приобрел поместье Quinta do Pombal в Вила-Нова-де-Фош-Коа, а в 2017 создал первый экспериментальный виноградник в Кинта-ду-Помбал под названием Винья-да-София для восстановления местных сортов винограда. В 2020 году Марсио Лопеш был назван Виноделом года, 2019 по версии журнала Revista de Vinhos — A Ess?ncia dos Vinhos, получил награду Singularity Award 2019 от журнала Vinho — Grandes Escolhas и упоминание от Роберта Паркера в 100 лучших винных открытий 2020.
Марсио Лопеш родился в Порту в 1983 год, с раннего возраста он имел контакт с сельской жизнью, когда приезжай к бабушке и дедушке. В 2006 году он получил диплом инженера-агронома в Университете Порту. Во время учебы он начал работать с виноделом, Ансельмо Мендесом в Мельгасу. В 2008 году Марсио направляется в Австралию, где собирает два урожая — сорта Рутерглен и Тасмания.