Вино Bonacchi, Badesco, Toscana IGT, 2009

Супертосканское вино Badesco, 2009 представляет собой ассамбляж трех сортов винограда: Санджовезе, Мерло и Каберне Совиньон, выращенного на зеленых холмах Тосканы. Санджовезе или кровь Юпитера, — это настоящий виноградный король Тосканы, и именно этот сорт придает вину яркий, хорошо сбалансированный вкус. Мерло смягчает мощный и сильный характер Каберне Совиньон, привнося во вкус напитка характерную бархатистость. После традиционной ферментации в чанах вино в течение трех лет выдерживается в миниатюрных деревянных бочках. Небольшой размер и традиционная форма бочки обеспечивают равномерное поступление воздуха через микропоры древесины. Во время длительного контакта с дубовой древесиной вкус вина смягчается и обогащается ароматическими веществами. Семья Bonacchi основала винодельческий бизнес в 1965 году. Уже третье поколение семьи занимается виноделием, создавая вина из урожая со своих собственных владений в 85 га, расположенных по всей территории Тосканы: в Кьянти, Кьянти Классико, Брунелло, Россо ди Монтальчино и других регионах. Штаб-квартира компании и главная винодельня находятся в самом сердце холмов Монтальбано в Тоскане. Модернизированное здание завода Бонакки оснащено техническими новинками современного виноделия, двумя автоматическими линиями розлива, способными обрабатывать 12000 бутылок в час, и просторным подвалом для выдержки вин. Целью Бонакки является производство элегантных вин в современном стиле, легких для питья и с отличным соотношением цены и качества.
Семья Bonacchi основала винодельческий бизнес в 1965 году. Уже третье поколение семьи занимается виноделием, создавая вина из урожая со своих собственных владений в 85 га, расположенных по всей территории Тосканы: в Кьянти, Кьянти Классико, Брунелло, Россо ди Монтальчино и других регионах. Штаб-квартира компании и главная винодельня находятся в самом сердце холмов Монтальбано в Тоскане. Модернизированное здание завода Бонакки оснащено техническими новинками современного виноделия, двумя автоматическими линиями розлива, способными обрабатывать 12000 бутылок в час, и просторным подвалом для выдержки вин. Целью Бонакки является производство элегантных вин в современном стиле, легких для питья и с отличным соотношением цены и качества.