Майбах Шардоне, 2024, 750 мл

Maybach Chardonnay — белое вино с нежным фруктовым ароматом и мягким, свежим, очень питким вкусом из винограда сорта Шардоне, выращенного на виноградниках Пфальца, ключевого винодельческого региона западной Германии. Относительной теплый, сухой климат региона отвечает за более концентрированный и полнотелый стиль местных вин. Собранный вручную и тщательно отсортированный виноград подвергается ферментации при контролируемой температуре в емкостях из нержавеющей стали. Выдерживается вино на тонком осадке в течение нескольких месяцев. В результате получается легкое, гармоничное, с выразительной фруктовостью вино, которое составит идеальную пару нежным блюдам из белого мяса, рыбе и морепродуктам, пасте с легкими соусами, салатам и слегка острым мягким сырам. Peter Mertes — это семейное винодельческое производство, созданное в 1924 году. Изначально это была небольшая винодельня в деревушке Минхейм на Мозеле. В 1950 году сын Петера Мертеса — Густав Виллком — активно изучал регионы вдоль Рейна: Оппенгейм, Бинген, Майнц. А уже в 1960 году семьей были приобретены участки в Рейнгау и Наэ. На сегодняшний день компания Peter Mertes имеет центральный офис в Бернкастель-Кюс, множество виноградных сайтов по всей Германии, самый большой винный подвал в стране и насчитывает более 300 сотрудников-профессионалов. Теперь компания специализируется не только на производстве традиционных немецких вин, но также осуществляет розлив вин разных регионов Старого и Нового Света. Производство вин в компании Peter Mertes проходит под строгим контролем профессиональных виноделов, которые следят за сбором винограда, проводят оценку степени его зрелости и тщательно отбирают только самые качественные ягоды. После фильтрации и стабилизации вина обязательно подлежат лабораторному исследованию с целью определения их органолептических характеристик. Только по завершении лабораторного исследования вина разливаются в бутылки и поступают в открытую продажу.
Peter Mertes — это семейное винодельческое производство, созданное в 1924 году. Изначально это была небольшая винодельня в деревушке Минхейм на Мозеле. В 1950 году сын Петера Мертеса — Густав Виллком — активно изучал регионы вдоль Рейна: Оппенгейм, Бинген, Майнц. А уже в 1960 году семьей были приобретены участки в Рейнгау и Наэ. На сегодняшний день компания Peter Mertes имеет центральный офис в Бернкастель-Кюс, множество виноградных сайтов по всей Германии, самый большой винный подвал в стране и насчитывает более 300 сотрудников-профессионалов. Теперь компания специализируется не только на производстве традиционных немецких вин, но также осуществляет розлив вин разных регионов Старого и Нового Света.