Вино Peter & Peter, Riesling Aus der Steillage Trocken, 2013

Riesling Aus der Steillage Trocken — белое полусухое вино, изготовленное из винограда сорта Рислинг, который произрастает на виноградниках вдоль реки Мозель. Почва виноградников богата сланцем, который придает плодам свежий, минеральный характер. Сбор урожая осуществляется вручную, после чего ягоды подвергаются традиционной винификации. Вино Riesling Aus der Steillage Trocken обладает элегантным, освежающим вкусом и выразительным ароматом, оно отлично гармонирует с морепродуктами и блюдами из рыбы, а также является превосходным аперитивом.Peter & Peter — имена двух немецких виноделов, которые производят вина безупречного качества. В производстве используется виноград, выращенный на крутых склонах Мозеля и собранный вручную. На сегодняшний день хозяйство Peter & Peter принадлежит компании Zimmermann-Graeff и Muller. Крупная немецкая компания Zimmermann-Graeff и Muller, основанная Якобом Циммерманном в 1886 году как Zimmermann-Graeff, на протяжении четырех поколений остается семейным бизнесом, который значительно расширился за годы своего существования, в том числе и за счет приобретения других винодельческих предприятий. Так, в 1992 году компания купила винодельню Ewald Theodor Drathen в Мозеле. В 1998 году Zimmermann-Graeff объединилась с компанией "Rudolf Muller" и была переименована в группу Zimmermann-Graeff и Muller (ZGM). Также в эти годы была приобретена компания Michel Schneider, основанная в 1869 году и в течение длительного времени остававшаяся одним из крупнейших винодельческих предприятий в регионе Мозель. В последующие годы компания выкупила акции семьи Muller-Rundquist, а также стала собственником большого винного погреба Weinbund (Мозель) и винзавода Lorch в городе Бад-Бергцаберн (регион Пфальц). Сегодня ZGM сотрудничает примерно с 1000 виноградарских хозяйств земли Рейнланд-Пфальц. Поставляемый ими виноград, на современных винных заводах, оснащенных новейшим оборудованием, превращается в изысканные вина.В настоящее время группа ZGM с годовым оборотом 143,5 миллиона евро занимает лидирующие позиции по объемам продаж (56 млн. литров в год), представляя свою продукцию в более чем 35 странах мира. Кроме вин из традиционных винодельческих регионов Европы, компания продает вина из Чили, Калифорнии, ЮАР и Австралии. Джон H?binger — нынешний глава ZGM, утверждает, что качество продукции было, и всегда будет оставаться приоритетом для компании. "Недостаточно быть просто хорошим — надо быть лучшим", — гласит философия компании Zimmermann-Graeff и Muller. Вино демонстрирует выразительный аромат, сотканный из нот яблока, персика и абрикоса. Вино блестящего соломенно-желтого цвета. Вкус вина свежий, элегантный, с приятными фруктовыми оттенками, мягкой кислотностью и соблазнительным послевкусием.