Вино Pico Cuadro, Original, Ribera del Duero DO

Pico Cuadro, Original, Ribera del Duero DO — крепкое испанское вино из винограда сорта Темпранильо, выращенного в особых климатических условиях — жаркое лето и суровые зимы с очень низкими температурами и частыми морозами. Виноград собирают вручную в первую неделю сентября в ящики по 12 кг. Сначала ягоды подвергаются предварительной холодной мацерации в течение 10 дней. Для старения вино помещают во французские дубовые бочки, где оно находится от 14 до 24 месяцев. В год выпускают не более 15 бочек вина Пико Куадро, Ориджинал. Винодельня Pico Cuadro была основана в 2004 году в одном из самых престижных винодельческих регионов Испании. Ее основатель — Фелипе Кастрильо Мартин, бывший винодел крупнейшего в Испании винзавода Vega Sicilia. Узнав тонкости и особенности винопроизводства, он решил открыть свою небольшую винодельню. Виноград, который используется для создания вин, выращивается на старых лозах, возраст которых достигает 80 лет. Виноград собирается вручную и помещается в 12-килограммовые ящики. При производстве вина используют самые эффективные и современные технологии, учитывая при этом традиции и особенность климатических условий.
Винодельня Pico Cuadro была основана в 2004 году в одном из самых престижных винодельческих регионов Испании. Ее основатель — Фелипе Кастрильо Мартин, бывший винодел крупнейшего в Испании винзавода Vega Sicilia. Узнав тонкости и особенности винопроизводства, он решил открыть свою небольшую винодельню. Виноград, который используется для создания вин, выращивается на старых лозах, возраст которых достигает 80 лет.