Вино Pierre Sparr, Pinot Blanc Grande Reserve, Alsace AOC, 2016
Pierre Sparr, Pinot Blanc Grande Reserve — освежающее, хорошо структурированное и сбалансированное белое сухое вино с яркой фруктовостью во вкусе и аромате, произведенное из винограда сорта Пино Блан. Урожай собирается в первой половине сентября с 30-летних лоз, культивируемых в Верхнем и Нижнем Рейне. Традиционная ферментация без контакта с кожицей проходит при контролируемой температуре. Выдержка осуществляется в резервуарах из нержавеющей стали. Потенциал хранения Пино Блан составляет 5 лет. Винодельня Sparr входит во французский концерн Bonnet-Gapenne SARL. История винодельческого дома Sparr берет начало в 1860 году, когда родился основатель семьи, Жан Спарр. В 1785 году винодельня перешла под руководство Франсуа Пьера Спарр и бизнес пошел в рост. Поколения сменяли поколения, к управлению семейным делом пришел Чарльз Спарр, который сумел развить торговлю и расширить площади, отведенные под выдержку вина. Сын Чальза, Пьер, вступил в право наследования поместья в возрасте 20 лет. Практическая сметка и предпринимательское чутье помогли ему стать одним из пионеров фермерского виноделия в Эльзасе. Кредо Пьера звучит так: Инвестируй, прогрессируй, поддерживай, улучшай. Во время Второй мировой войны муниципалитет Франции, Кезерсберг, и виноградники, лежащие в его пределах, были разрушены. Восстановление одного из самых красивых и престижным доменов Эльзаса не произошло бы, если бы не мужество и настойчивость Пьера Спарр. Его сыновья, Рене и Чарльз, приложили немало усилий в расширении и развитии европейского винного рынка, что дало компании новое измерение. Сегодня уже девятое поколение семьи Спарр берегут и развивают традиции эльзаского виноделия. Винодельня Sparr входит во французский концерн Bonnet-Gapenne SARL. История винодельческого дома Sparr берет начало в 1860 году, когда родился основатель семьи, Жан Спарр. В 1785 году винодельня перешла под руководство Франсуа Пьера Спарр и бизнес пошел в рост. Поколения сменяли поколения, к управлению семейным делом пришел Чарльз Спарр, который сумел развить торговлю и расширить площади, отведенные под выдержку вина. Сын Чальза, Пьер, вступил в право наследования поместья в возрасте 20 лет. Практическая сметка и предпринимательское чутье помогли ему стать одним из пионеров фермерского виноделия в Эльзасе. Кредо Пьера звучит так: Инвестируй, прогрессируй, поддерживай, улучшай.
Вино Pierre Sparr, Pinot Blanc Grande Reserve, Alsace AOC, 2016 - Характеристики
Название по-русски
Пьер Спарр, Пино Блан Гранд Резерв, 2016, 750 мл
Регион
Франция, Эльзас
Бренд
Pierre Sparr
Цвет
Белое, Сухое
Крепость
12.5
Температура подачи
8–10 °С
Вкус
Вкус вина легкий, хорошо сбалансированный, с повторяющими аромат фруктовыми тонами, динамичной и зрелой освежающей кислотностью, напряженной твердой минеральностью и длительным послевкусием.
Аромат
Свежий и нежный аромат вина раскрывается тонами персика и яблока, которые сопровождаются цветочными и минеральными нотами.
Гастрономия
Вино идеально в качестве аперитива, в сочетании с холодными закусками, салатами и деликатными блюдами из белого мяса и рыбы.
Глубина цвета
Вино блестящего бледно-желтого цвета с зелеными оттенками.
Название магазина
Pierre Sparr
Вино Pierre Sparr, Pinot Blanc Grande Reserve, Alsace AOC, 2016 отзывы