Вино Pierrick Harang, "Le Petit Balthazar" Merlot, Pays d'Oc IGP
"Le Petit Balthazar" Merlot, Pays d'Oc IGP — свежее красное вино, наполненное кислотностью зрелых ягод. Низкое содержание алкоголя делает это вино приятным напитком для барбекю. К тому же в 100 мл вина содержится всего 87 калорий!
Виноград выращен на меловых и глинистых почвах. Перед началом ферментации была проведена горячая мацерация с кожицей в течение ночи. Затем виноград прессуется и запускается процесс брожения при контролируемой температуре. Pierrick Harang — особенный винодел. Трудно найти винодела, более увлеченного своим занятием. Унаследовав страсть к виноделию от своего отца, Пьеррик получил необходимое образование в Монпелье. Сегодня он является энологом-консультантом для многих компаний как у себя в стране, так и за рубежом. Pierrick Harang заключил соглашение с одним из самых уважаемых кооперативов юга Франции Les Celliers Jean d'Alibert, по которому он создает вина на их винокурне. Вина Pierrick Harang — современные, яркие, в чистом фруктовом стиле, с минимальным использованием дуба. Les Celliers Jean d'Alibert — предприятие по розливу вина, основанное в 1978 году и состоящее из 32 сотрудников. Оно расположено в муниципалитете Рьё-Минервуа, у подножия Черной Горы. Компания имеет подвал с генератором азота, разделенный на 102 резервуара, который может содержать 40000 гектолитров вина. Осуществляется розлив продукции в стеклянные и ПЭТ бутылки, с использованием многочисленных возможностей для индивидуальной настройки производства. Регулярные проверки, внутренний аудит и мониторинг поставщиков позволяют компании совершенствовать свои услуги для удовлетворения потребностей многочисленных клиентов. На сегодняшний день Les Celliers Jean d'Alibert имеет акционеров и 6 основных поставщиков вина с общим объемом производства 300000 гектолитров для 6000 га виноградников. Les Celliers Jean d'Alibert — предприятие по розливу вина, основанное в 1978 году и состоящее из 32 сотрудников. Оно расположено в муниципалитете Рьё-Минервуа, у подножия Черной Горы. Компания имеет подвал с генератором азота, разделенный на 102 резервуара, который может содержать 40000 гектолитров вина. Осуществляется розлив продукции в стеклянные и ПЭТ бутылки, с использованием многочисленных возможностей для индивидуальной настройки производства. Регулярные проверки, внутренний аудит и мониторинг поставщиков позволяют компании совершенствовать свои услуги для удовлетворения потребностей многочисленных клиентов.
Вино Pierrick Harang, "Le Petit Balthazar" Merlot, Pays d'Oc IGP - Характеристики
Название по-русски
"Ле Пти Бальтазар" Мерло, 750 мл
Регион
Франция, Лангедок-Руссильон
Бренд
Les Celliers Jean d'Alibert
Цвет
Красное, Сухое
Крепость
11
Температура подачи
16–18 °С
Вкус
Сочный, округлый вкус вина отличается приятной пряностью и яркой фруктовостью. Длительное послевкусие отзывается мягкими, нежными танинами.