Pirovano, Bardolino — красное сухое вино, созданное из купажа двух сортов винограда — Корвина и Рондинелла. Виноградники расположены в живописном регионе Бардолино в Венето. После сбора урожая, который проходит по достижении ягодами оптимальной спелости, виноград отправляется на винодельню, где подвергается винификации. Все процессы протекают под контролем виноделов и при контролируемой температуре.
Пировано, Бардолино — питкое, свежее, гармоничное вино с ягодными оттенками во вкусе и аромате. Оно прекрасно сочетается с блюдами итальянской кухни, супами, разнообразными сырами, белым отварным мясом и морской рыбой. Уже более ста лет не меняется основной принцип деятельности винодельни Pirovano — предложение своим клиентам лучших вин из самых благоприятных винодельческих регионов Италии. Это гарантия для потребителя, что каждое вино, отражая лучшие характеристики терруара происхождения, изготовлено в соответствии со строгими принципами, которым компания неуклонно следует в своей работе с 1910 года и сегодня является одним из крупнейших производителей Италии.
Главный офис компании расположен в Калько и занимает более 25 тысяч квадратных метров площади, из которых 11 тысяч отданы под производство. В погребах винодельни может храниться до 3 млн литров вина в емкостях из нержавеющей стали. Хранится вино при низких температурах. Затем его с большой осторожностью подготавливают к фазе розлива, но прежде подвергают стерильной микрофильтрации, что обеспечивает сохранение естественных вкусовых и ароматических свойств. Розлив осуществляется при помощи высокотехнологичных аппаратов, что защищает вино от воздействия окружающей среды. Ежедневно Пировано разливает более 120 000 литров продукции. Уже более ста лет не меняется основной принцип деятельности винодельни Pirovano — предложение своим клиентам лучших вин из самых благоприятных винодельческих регионов Италии. Это гарантия для потребителя, что каждое вино, отражая лучшие характеристики терруара происхождения, изготовлено в соответствии со строгими принципами, которым компания неуклонно следует в своей работе с 1910 года и сегодня является одним из крупнейших производителей Италии.
Главный офис компании расположен в Калько и занимает более 25 тысяч квадратных метров площади, из которых 11 тысяч отданы под производство. В погребах винодельни может храниться до 3 млн литров вина в емкостях из нержавеющей стали. Хранится вино при низких температурах. Затем его с большой осторожностью подготавливают к фазе розлива, но прежде подвергают стерильной микрофильтрации, что обеспечивает сохранение естественных вкусовых и ароматических свойств. Розлив осуществляется при помощи высокотехнологичных аппаратов, что защищает вино от воздействия окружающей среды. Ежедневно Пировано разливает более 120 000 литров продукции.
Вино Pirovano, Bardolino DOC, 2015 - Характеристики
Название по-русски
Пировано, Бардолино, 2015, 750 мл
Регион
Италия, Венето, Бардолино
Бренд
Pirovano
Цвет
Красное, Сухое
Крепость
12
Температура подачи
16–18 °С
Вкус
Вино демонстрирует округлый, гармоничный, сбалансированный вкус с фруктово-ягодными оттенками, пикантной кислинкой и продолжительным, сухим послевкусием.
Аромат
Вино обладает утонченным ароматом, сотканным из нот вишни, черешни и смородины в обрамлении оттенков сладких специй.
Гастрономия
Вино идеально подойдет для сопровождения блюд итальянской кухни. Его подают к супам, различным сырам, сочетают с белым отварным мясом и морской рыбой.
Глубина цвета
Вино блестящего рубиново-красного цвета средней интенсивности.