Ароматное, прекрасно сбалансированное красное сухое вино Red Edition Sassella производится из винограда сорта Неббиоло, который местные жители называют Кьявеннаска. Виноградники расположены на каменистых террасах в окрестностях городка Сондрио в долине Вальтеллина. Вальтеллина не похожа ни на один другой винный регион Италии. Чтобы приспособить крутые горные склоны к культивированию виноградников, люди веками строили террасы и укрепляли их стенами сухой кладки. Если сложить длину всех стен, то она составит 2,5 тысячи километров. Вальтеллина с ее уникальными террасами — кандидат в список наследия ЮНЕСКО.
Сбор урожая осуществляется вручную по достижении плодами оптимальной спелости. После ферментации вино выдерживается 6 месяцев в бочках из французского дуба и 30 месяцев в каштановых барриках. Потенциал хранения Ред Эдишн Сасселла составляет 10 лет. История компании Plozza берет свое начало в 1919 году, когда молодой талантливый винодел Пьетро Плоцца начал продавать собственные вина гостиницам, магазинам и частным лицам. Немного позже он купил несколько виноградников в коммунах Брусио и Тирано и стал активно заниматься виноделием.
Сегодня винная группа Плоцца объединяет четыре компании, богатые традициями и большим винодельческим опытом. Помимо Plozza Vini в состав группы входят компании Cottinelli Weinbau Malans, Kaufmann Weine Davos и Romedi Weine Madulain.
В 2012 году группа Plozza стала официальным партнером Sauber F1 Team, что является поистине настоящим прорывом. Специально к этому событию компания представила три новых вина, надписи на этикетках которых были выполнены из тонкого слоя титана — материала, который славится своей легкостью и прочностью. История компании Plozza берет свое начало в 1919 году, когда молодой талантливый винодел Пьетро Плоцца начал продавать собственные вина гостиницам, магазинам и частным лицам. Немного позже он купил несколько виноградников в коммунах Брусио и Тирано и стал активно заниматься виноделием.
Сегодня винная группа Плоцца объединяет четыре компании, богатые традициями и большим винодельческим опытом. Помимо Plozza Vini в состав группы входят компании Cottinelli Weinbau Malans, Kaufmann Weine Davos и Romedi Weine Madulain.
В 2012 году группа Plozza стала официальным партнером Sauber F1 Team, что является поистине настоящим прорывом. Специально к этому событию компания представила три новых вина, надписи на этикетках которых были выполнены из тонкого слоя титана — материала, который славится своей легкостью и прочностью.
Вино Plozza, Red Edition Sassella DOCG, 2019 - Характеристики
Название по-русски
Плоцца, Ред Эдишн Сасселла, 2019, 750 мл
Регион
Италия, Ломбардия, Вальтеллина Супериоре
Бренд
Plozza
Цвет
Красное, Сухое
Крепость
13.5
Вкус
Вкус сбалансированный, среднетелый, мягкий, с пикантной кислинкой, крепкими жевательными танинами и дразнящим послевкусием.
Аромат
Щедрый, гармоничный аромат изобилует оттенками лимонных листьев, корня солодки, красной смородины и мяты.
Гастрономия
Вино гармонично сочетается с блюдами из красного мяса, крольчатиной, колбасами, пастой, ризотто с грибами и сырами средней выдержки.
Глубина цвета
Имеет красно-рубиновый цвет.
Название магазина
Plozza
Тело
среднее
Вино Plozza, Red Edition Sassella DOCG, 2019 отзывы