Вино Podere il Palazzino, Rosso del Palazzino, Toscana IGT

Вино Rosso del Palazzino родом из самого сердца Тосканы, а именно из прославленного региона Кьянти Классико — места, где бережно хранятся традиции виноделия. До 2008 года вино называлось La Casina Girasole. Основу сортового состава Россо дель Палаццино составляет виноград сорта Санджовезе (95%). Именно он влияет на формирование характера вина, придает ему терпкость, сочную фруктовость и элегантность. В купаже вместе с Санджовезе используются другие местные сорта — Канайоло, Мальвазия Нера и Колорино. Виноград выращивается на участке La Casina Girasole, расположенном в окрестностях небольшой живописной деревушки Сан-Мартино-аль-Венто. Первые лозы были здесь посажены в начале 1970-х годов, и полностью заменены клонами отборного Санджовезе в последние годы. Экспозиция виноградников — юго-западная, почвыглавным образом мергелевые. Виноградник относится к категории IGT, свободной от стилистических ограничений категорий DOCG и DOC. Россо дель Палаццино является отражением фантазии и новаторских идей одаренных виноделов. Вино рекомендуется открыть за 15 минут до сервировки. Имение Podere il Palazzino, с середины XIX века принадлежавшее семейству Сдерчи, расположено в Гайоле — южном подрегионе Кьянти Классико, в 20 км к северо-востоку от Сиены. Большую часть региона занимают виноградники, на оставшейся произрастают оливковые рощи.В 1972 году Подере иль Палаццино, дела которого шли не так хорошо, как хотелось бы, перешло по наследству братьям Алессандро и Андреа Сдерчи. В те времена виноградарство было для них лишь хобби, оба брата видели свое будущее в других профессиональных сферах (например, Алессандро служил в одном из старейших банков Италии). Однако, со временем забота об имении целиком поглотила братьев. Для хозяйства наступила пора тяжелой работы, крупных инвестиций, бесконечных экспериментов и инновационных методов, что в конечном итоге полностью изменило его судьбу. Были посажены новые виноградники, построен современный погреб для ферментации и старения вина, налажено производство вин с трех виноградников хозяйства. Также, Подере иль Палаццино полностью перешло на органические методы виноделия. На сегодняшний день Подере иль Палаццино является одной из самых интересных виноделен в Кьянти Классико, оно регулярно получает высокие оценки от крупных международных изданий и авторитетных винных критиков. Так, Роберт Паркер назвал Подере иль Палаццино первоклассным производителем. У вина проникновенный аромат красной вишни и красной смородины, осложненный нотами фиалки. Вино ярко-красного цвета. Вкус вина свежий и яркий, с оттенками сочных красных фруктов и подлеска. Послевкусие чистое и стойкое, с восхитительным перечным нюансоми легкими жевательными танинами.