Вино Novaia, Valpolicella Classico DOC, 2016

Название по-русски	Новайя, Вальполичелла Классико, 2016, 750 мл
Регион	Италия, Венето, Вальполичелла
Бренд	Novaia
Цвет	Красное, Сухое
Крепость	12
Температура подачи	16–18 °С
Вкус	У вина освежающий, сбалансированный, приятный вкус, в котором фруктовая кислинка оттеняет древесные штрихи, а легкие нюансы пряностей дополняют сдержанную танинность, продолжаясь в долгом послевкусии.
Аромат	Нежный, выразительный аромат вина раскрывается сочетанием фруктовых и цветочных оттенков, украшенных штрихами сладких специй и изящными нотками мускатного ореха.
Гастрономия	Это вино хорошо сочетается с мясными закусками, рулетом и паштетами, а также барбекю, пастой и сырами.
Глубина цвета	Вино ярко-рубинового цвета.
Название магазина	Novaia

посмотреть все характеристики

Вино Novaia, Valpolicella Classico DOC, 2016

Novaia, Valpolicella Classico DOC создается из сортов Корвина, Рондинелла и Корвиноне, выращенных на холмах Венето на высоте 400 метров над уровнем моря. Почвы здесь богаты мергельными породами с вкраплениями глины и извести. Урожай собирают в конце сентября, ягоды сразу же подвергают дроблению. Далее будущее вино подвергается брожению при контролируемой температуре в небольших резервуарах из нержавеющей стали. Длится ферментация 7-8 дней, при этом ежедневно осуществляется делестаж. Выдерживается вино также в стальных емкостях в течение 10 месяцев, после чего еще два месяца — в бутылке. В результате вино Вальполичелла Классико от Новайя приобретает красивый рубиново-красный цвет и тонкий цветочный аромат.

Вино Novaia, Valpolicella Classico DOC, 2016 - Характеристики

Название по-русски	Новайя, Вальполичелла Классико, 2016, 750 мл
Регион	Италия, Венето, Вальполичелла
Бренд	Novaia
Цвет	Красное, Сухое
Крепость	12
Температура подачи	16–18 °С
Вкус	У вина освежающий, сбалансированный, приятный вкус, в котором фруктовая кислинка оттеняет древесные штрихи, а легкие нюансы пряностей дополняют сдержанную танинность, продолжаясь в долгом послевкусии.
Аромат	Нежный, выразительный аромат вина раскрывается сочетанием фруктовых и цветочных оттенков, украшенных штрихами сладких специй и изящными нотками мускатного ореха.
Гастрономия	Это вино хорошо сочетается с мясными закусками, рулетом и паштетами, а также барбекю, пастой и сырами.
Глубина цвета	Вино ярко-рубинового цвета.
Название магазина	Novaia