Вкус теплый, мягкий, фруктовый и приятно солоноватый. Присутствие танинов хорошо ощутимо, при этом они отлично интегрированы. Послевкусие стойкое, сухое.
Аромат
Букет источает ароматы сливы и лесных ягод, дополненные нотками ароматных трав и оттенком специй.
Гастрономия
Хорошо сочетается с каннеллони с мясным соусом, тальятелле с фрикадельками, пикантным петушком на гриле, запеченной свиной корейкой.
Neama Negroamaro — красное сухое моносортовое вино из одноименного сорта винограда, выращенного в районе Саленто региона Апулия. Возраст виноградных лоз колеблется от 10 до 15 лет. Собранные в середине сентября ягоды подвергают прессованию, сусло ферментируют в стальных резервуарах в условиях строгого контроля температуры. Выдержка осуществляется как в резервуарах из нержавеющей стали, так и в бутылках после розлива. В результате вино приобретает теплый, мягкий вкус с нежными пряными штрихами, ощутимой танинностью и приятным, устойчивым шлейфом послевкусия. Produttori Vini Manduria — одна из компаний, успешно представляющих Италию, и конкретно регион Апулию на мировых рынках. Ее история началась в 1932 году с создания Consorzio Produttori Vini и была тесно связана с главным сортом региона — Примитиво ди Мандурия. В настоящее время компания владеет 900 гектарами виноградников. К традициям и наследию были добавлены исследовательские проекты, инициированные компанией для повышения качества винограда и продукции в целом. По инициативе компании в 2001 году был открыт музей энологической культуры региона, экспонаты которого повествуют о самом сорте Примитиво ди Мандурия, а также об истории местного виноделия. Produttori Vini Manduria — одна из компаний, успешно представляющих Италию, и конкретно регион Апулию на мировых рынках. Ее история началась в 1932 году с создания Consorzio Produttori Vini и была тесно связана с главным сортом региона — Примитиво ди Мандурия. В настоящее время компания владеет 900 гектарами виноградников. К традициям и наследию были добавлены исследовательские проекты, инициированные компанией для повышения качества винограда и продукции в целом. По инициативе компании в 2001 году был открыт музей энологической культуры региона, экспонаты которого повествуют о самом сорте Примитиво ди Мандурия, а также об истории местного виноделия.
Вино Produttori di Manduria, Neama Negroamaro, Salento IGT, 2023 - Характеристики
Название по-русски
Неама Негроамаро, 2023, 750 мл
Регион
Италия, Апулия, Саленто
Бренд
Produttori Vini Manduria
Цвет
Красное, Сухое
Крепость
13
Температура подачи
16–18 °С
Вкус
Вкус теплый, мягкий, фруктовый и приятно солоноватый. Присутствие танинов хорошо ощутимо, при этом они отлично интегрированы. Послевкусие стойкое, сухое.
Аромат
Букет источает ароматы сливы и лесных ягод, дополненные нотками ароматных трав и оттенком специй.
Гастрономия
Хорошо сочетается с каннеллони с мясным соусом, тальятелле с фрикадельками, пикантным петушком на гриле, запеченной свиной корейкой.
Глубина цвета
Насыщенный красно-рубиновый цвет.
Название магазина
Produttori Vini Manduria
Вино Produttori di Manduria, Neama Negroamaro, Salento IGT, 2023 отзывы