Вкус раскрывается постепенно — сначала проявляются яркие ноты спелых ягод и пряностей, затем проявляется глубокая многослойность с выразительными танинами и длительным, насыщенным послевкусием.
Аромат
Выразительный и многослойный букет: спелые ягоды, темный чернослив, клубничный джем, тонкие пряные ноты и едва уловимая древесная теплота. Аромат свежий, но одновременно раскрывающий зрелость и сложность портвейна.
Гастрономия
Идеально раскрывается с выдержанными сырами, сухофруктами. Идеально подходит в качестве дижестива.
Глубина цвета
Глубокий, почти непрозрачный рубиново-черный цвет с интенсивным блеском.
Quinta dos Muros Vintage Port — вино, которое словно рассказывает историю своей земли и труда виноделов. Рожденное из трех легендарных сортов — Турига Насьональ, Турига Франка и Тинта Рориз — оно несет в себе тепло солнца, свежесть виноградников и многолетние традиции семьи. Каждая гроздь собирается вручную в момент идеальной спелости, чтобы сохранить свежесть, силу и природный аромат винограда. Процесс винификации проходит в стальных резервуарах под точным температурным контролем, а мацерация осуществляется по классическому методу в каменных лагарах, позволяя вину постепенно раскрывать богатство и сложность фруктовых и пряных нот. Выдержка в дубовых бочках на протяжении 12 месяцев придает портвейну плотность, глубокую структуру и изысканную многогранность. В каждой бутылке ощущается баланс силы и элегантности: яркая фруктовая насыщенность переплетается с мягкими пряными акцентами, а богатое послевкусие оставляет долгое впечатление. Этот портвейн способен открывать новые грани вкуса с каждой дегустацией, приглашая насладиться его уникальностью и характером. Quinta do Portal — винодельня, расположенная в горной местности региона Дору на севере Португалии. Ее история неразрывно связана с семьей Mansilha, которая более чем столетие занимается производством великолепных портвейнов, а корни этого древнего рода, проживающего на земле Дору, прослеживаются до 15-го века. Начиная с 1974 года, семейный бизнес начал расширяться. Вкладывались значительные средства в виноградники, которые в настоящий момент занимают около 100 акров земли в долине Pinhao, были куплены поместья Quinta do Confradeiro и Quinta da Abelheira, построены новые погреба и установлено современное оборудование на заводе. Благодаря тому, что компания владеет собственными виноградниками, есть уникальная возможность контролировать весь процесс создания вина, начиная с лозы и заканчивая погребами.
В настоящее время хозяйство Кинта до Портал предлагает потребителю современные сухие вина Douro DOC, Moscatel Douro DOC и широкий выбор различных портвейнов. Созданием великолепных напитков занимается команда профессионалов, в которую входят отвечающие за изготовление портвейнов Pascal Chatonnet — известный французский винодел и непревзойденный мастер купажа Jeremy Bull, производство вин с 1993 года возглавляет Пауло Коутиньо.
Вина, созданные из традиционных для Португалии сортов винограда, имеют собственный характер и утонченный современный стиль. Quinta do Portal получила несколько наград за разработку дизайна бутылок и упаковок для своей продукции. В компании считают, что изысканные и богатые вина превосходного качества должны иметь достойное оформление. Quinta do Portal — винодельня, расположенная в горной местности региона Дору на севере Португалии. Ее история неразрывно связана с семьей Mansilha, которая более чем столетие занимается производством великолепных портвейнов, а корни этого древнего рода, проживающего на земле Дору, прослеживаются до 15-го века. Начиная с 1974 года, семейный бизнес начал расширяться. Вкладывались значительные средства в виноградники, которые в настоящий момент занимают около 100 акров земли в долине Pinhao, были куплены поместья Quinta do Confradeiro и Quinta da Abelheira, построены новые погреба и установлено современное оборудование на заводе. Благодаря тому, что компания владеет собственными виноградниками, есть уникальная возможность контролировать весь процесс создания вина, начиная с лозы и заканчивая погребами.
В настоящее время хозяйство Кинта до Портал предлагает потребителю современные сухие вина Douro DOC, Moscatel Douro DOC и широкий выбор различных портвейнов. Созданием великолепных напитков занимается команда профессионалов, в которую входят отвечающие за изготовление портвейнов Pascal Chatonnet — известный французский винодел и непревзойденный мастер купажа Jeremy Bull, производство вин с 1993 года возглавляет Пауло Коутиньо.
Вина, созданные из традиционных для Португалии сортов винограда, имеют собственный характер и утонченный современный стиль. Quinta do Portal получила несколько наград за разработку дизайна бутылок и упаковок для своей продукции. В компании считают, что изысканные и богатые вина превосходного качества должны иметь достойное оформление.
Портвейн Quinta dos Muros Vintage Port, 2018 - Характеристики
Название по-русски
Кинта дош Мураш Винтаж Порт, 2018, 750 мл
Регион
Португалия, Порту
Бренд
Quinta do Portal
Цвет
Портвейн, Сладкое
Крепость
20
Температура подачи
16–17 °С
Вкус
Вкус раскрывается постепенно — сначала проявляются яркие ноты спелых ягод и пряностей, затем проявляется глубокая многослойность с выразительными танинами и длительным, насыщенным послевкусием.
Аромат
Выразительный и многослойный букет: спелые ягоды, темный чернослив, клубничный джем, тонкие пряные ноты и едва уловимая древесная теплота. Аромат свежий, но одновременно раскрывающий зрелость и сложность портвейна.
Гастрономия
Идеально раскрывается с выдержанными сырами, сухофруктами. Идеально подходит в качестве дижестива.
Глубина цвета
Глубокий, почти непрозрачный рубиново-черный цвет с интенсивным блеском.
Название магазина
Quinta do Portal
Портвейн Quinta dos Muros Vintage Port, 2018 отзывы