Raevskoe, Genesis White — премиальное белое вино, созданное из купаж двух сортов винограда: Рислинг и Шардоне. Лозы произрастают на высоте 40-90 метров над уровнем моря недалеко от побережья Черного моря. Сбор урожая проводится вручную, на заводе плоды подвергаются прессованию целыми гроздьями. Ферментация каждого сорта винограда с разными расами дрожжей проходит отдельно при контролируемой температуре. 50% вина ферментируется и выдерживается в новых французских дубовых бочках на протяжении 10 месяцев. В 2020 году винодельня Мысхако завершила сделку по приобретению винодельни Раевское, со 170 га виноградников и 1200 га пригодных для виноградарства земель. Поскольку производство вин осуществляется на мощностях хозяйства Раевское, для узнаваемости бренда было принято решение указывать на контрэтикетке именно ООО Раевское. Винодельческое хозяйство Раевское обязано своим названием генералу Раевскому — правнуку Ломоносова. Именно он поспособствовал высадке винограда в районе Новороссийска, поскольку считал, что Северный Кавказ обладает огромным потенциалом. На этих исторических виноградниках и находится хозяйство Раевское. Компания Raevskoe изначально поставила перед собой задачу — создать одно из лучших вин России и поэтому с гордостью представляет результат своих трудов — вина, которые связывают воедино многовековую историю, современные технологии производства и трепетное отношение к традициям. Мысхако — одна из старейших виноделен страны, более ста лет радующая поклонников изысканных напитков прекрасными винами. С момента образования и до сегодняшнего дня Мысхако остается эталоном качества продукта. Вина Мысхако выбирают и для дорогих роскошных приемов, и для размеренных бесед за ужином. История винодельни Мысхако началась в 1869 году, она тесто связана с именем Михаила Федоровича Пенчула. Он облюбовал места в Мысхако, разглядев в его терруаре редкое сочетание идеальных почвы и климата для выращивания винограда. Винодельня быстро получила репутацию одной из лучших на Черноморском побережье. На заводе бережно хранятся традиции, секреты виноделия передаются из поколения в поколение. Высочайшее качество вина остается главным принципом в работе Мысхако. Каждый этап производства — от созревания лозы до выдержки и розлива — строго контролируется. Среди тихих и игристых вин Мысхако потребитель обязательно найдет то, что придется ему по вкусу и по настроению. Мысхако — одна из старейших виноделен страны, более ста лет радующая поклонников изысканных напитков прекрасными винами. С момента образования и до сегодняшнего дня Мысхако остается эталоном качества продукта. Вина Мысхако выбирают и для дорогих роскошных приемов, и для размеренных бесед за ужином. История винодельни Мысхако началась в 1869 году, она тесто связана с именем Михаила Федоровича Пенчула. Он облюбовал места в Мысхако, разглядев в его терруаре редкое сочетание идеальных почвы и климата для выращивания винограда. Винодельня быстро получила репутацию одной из лучших на Черноморском побережье. На заводе бережно хранятся традиции, секреты виноделия передаются из поколения в поколение. Высочайшее качество вина остается главным принципом в работе Мысхако. Каждый этап производства — от созревания лозы до выдержки и розлива — строго контролируется. Среди тихих и игристых вин Мысхако потребитель обязательно найдет то, что придется ему по вкусу и по настроению.
Вино Раевское, Генезис Белое, 2021 - Характеристики
Название по-русски
Raevskoe, Genesis White, 2021, 750 мл
Регион
Россия, Краснодарский край
Бренд
Мысхако
Цвет
Белое, Сухое
Крепость
12.9
Температура подачи
10–12 °С
Вкус
Интригует очаровательным, питким, сбалансированным вкусом с фруктово-минеральным профилем, тонкой кислинкой и цветочными штрихами в приятном послевкусии.
Аромат
Обладает гармоничным, свежим, сложным ароматом, сотканным из нот персика, яблока, абрикоса, лимона, груши, ванили, сливок и трав.
Гастрономия
Вино рекомендуют подавать к блюдам из рыбы и белого мяса, пастой, блюдами со сливочным соусом.