Вино Rafael Cambra, Soplo, Valencia DO, 2016

Rafael Cambra, Soplo, Valencia DO — красное сухое вино. в производстве которого используется виноград сорта Гарнача, который произрастает на виноградниках компании в регионе Валенсия. По окончании сбора урожая ягоды отправляют на винодельню, где они подвергаются ферментации в стальных резервуарах объемом 5000 литров со строгим температурным контролем. Мацерация при температуре 22 °С длится 12 дней. Выдерживается вино 4 месяца в бочках из французского дуба, а затем — в бетонных чанах. Потенциал вина составляет 4-6 лет. Rafael Cambra — винодельческое хозяйство, расположенное в небольшом городке Fontanars dels Alforins на юге Валенсии на высоте 630 метров над уровнем моря. Средиземноморских сухой климат благоприятно сказывается на виноградных лозах, миндальных и оливковых деревьях. На виноградниках компании применяется правило минимального вмешательства, как в выращивании, так и в обработке и культивировании виноградных лоз. Вина компании обладают отличными органолептическими характеристиками, о чем свидетельствуют рейтинги и награды многочисленных критиков.
Rafael Cambra — винодельческое хозяйство, расположенное в небольшом городке Fontanars dels Alforins на юге Валенсии на высоте 630 метров над уровнем моря. Средиземноморских сухой климат благоприятно сказывается на виноградных лозах, миндальных и оливковых деревьях. На виноградниках компании применяется правило минимального вмешательства, как в выращивании, так и в обработке и культивировании виноградных лоз.