Вино Poggio ai Ginepri изготовлено из отборного винограда сортов Каберне Совиньон, Сира и Мерло, выращенных на лучших виноградниках региона Болгери DOC. Ферментация и мацерация для каждого сорта отдельно проводятся в стальных чанах при контролируемой температуре не выше 28°С в течение 15-20 дней. Половина вина выдерживается во французских и венгерских барриках, а вторая половина — в стальных чанах на протяжении 8 месяцев. После ассембляжа вино разливают в бутылки и оставляют дозревать еще 3 месяца. Вино Поджио ай Джинепри обладает хорошим потенциалом хранения — в течение 5-8 лет. Поместье Тенута Арджентьера, расположенное на побережье Маремма в Тоскане, на южной границе небольшого, но престижного региона Болгери ДОК, принадлежит влиятельной флорентийской семье Серристори, получившей его в собственность от семьи де Медичи. Своим названием поместье обязано серебряным рудникам, находящимся на его территории. Слово argentiera происходит от argento, что означает серебро. Именно серебряные рудники и природные источники сделали этот участок важной земледельческой зоной. В настоящее время владельцы поместья — Маркиз Пьеро Антинори и известные флорентийские бизнесмены, братья Марчелло и Коррадо Фратини, уделяют особое внимание этим красивейшим землям с большим потенциалом. Все виноградники поместья Tenuta Argentiera, общая площадь которых составляет 60 га, имеют квалификацию Болгери DOC. На виноградниках, расположенных на небольшом плоскогорье в 2 км от моря на высоте от 150 до 200 метров над уровнем моря, выращивают лозы сортов Каберне Совиньон, Мерло, Каберне Фран и Сира, отличающиеся высочайшим стандартом качества. Поместье Тенута Арджентьера, расположенное на побережье Маремма в Тоскане, на южной границе небольшого, но престижного региона Болгери ДОК, принадлежит влиятельной флорентийской семье Серристори, получившей его в собственность от семьи де Медичи. Своим названием поместье обязано серебряным рудникам, находящимся на его территории. Слово argentiera происходит от argento, что означает серебро. Именно серебряные рудники и природные источники сделали этот участок важной земледельческой зоной. В настоящее время владельцы поместья — Маркиз Пьеро Антинори и известные флорентийские бизнесмены, братья Марчелло и Коррадо Фратини, уделяют особое внимание этим красивейшим землям с большим потенциалом.
Вино Argentiera, Poggio ai Ginepri Rosso, 2008 - Характеристики
Название по-русски
Поджио ай Джинепри Россо, 2008, 750 мл
Регион
Италия, Тоскана, Болгери
Бренд
Tenuta Argentiera
Цвет
Красное, Сухое
Крепость
14
Температура подачи
16-18°C
Вкус
Вино обладает округлым, полным вкусом без вяжущих ноток. В приятном фруктовом послевкусии чувствуются тона черешни, специй и лакрицы.
Аромат
В очень насыщенном, свежем аромате вина ощущаются фруктовые ноты черешни, земляники, цитрусовых и легкие нотки специй.
Гастрономия
Вино отлично сочетается с мягкими сырами, карпаччо, пастой с помидорами, мясом на гриле.
Глубина цвета
Вино темно-красного цвета с фиолетовым оттенком.
Название магазина
Tenuta Argentiera
Вино Argentiera, Poggio ai Ginepri Rosso, 2008 отзывы