Реал Компания Велья, Винтаж Порт, 2004, в деревянной коробке, 750 мл
Регион
Португалия, Порту
Бренд
Real Companhia Velha
Цвет
Портвейн, Сладкое
Крепость
20
Температура подачи
16 °С
Вкус
Одновременно мощный и элегантный, энергичный, насыщенный, округлый, бархатистый вкус с плотными, очень крепкими танинами и продолжительным, многообещающим послевкусием.
Аромат
Концентрированный, сложный аромат с преобладающими тонами черных фруктов, оттенками ладанника, вереска и розмарина, а также легкими нотками лесных красных ягод и специй.
Гастрономия
Можно подавать в качестве дижестива. Он также прекрасно сочетается с мягкими сырами, сырным пирогом, десертами и крем-брюле.
Реал Компания Велья, Винтаж Порт, 2004, в деревянной коробке, 750 мл
Real Companhia Velha, Vintage Port — одновременно мощный и элегантный винтажный портвейн, отличающийся своим аристократическим стилем и высочайшим качеством. Для его изготовления используют виноград одного исключительного года урожая с тщательно отобранных виноградников Альто-Дору, исторического винодельческого региона в северной Португалии. После сбора виноград по древнему методу прессуется в традиционных гранитных лагарах, которые благодаря своей форме обеспечивают идеальный контакт между суслом и шкурками, обеспечивая большую экстракцию. Брожение прерывается добавлением виноградного бренди, что позволяет сохранить естественную сладость. Затем вино выдерживается в очень старых 6000-литровых чанах из португальского дуба в течение двух лет, приобретая глубину и сложность. Потенциал вина превышает 20 лет. Чтобы насладиться этим по-настоящему аристократическим портвейном, рекомендуется оставить бутылку в вертикальном положении и аккуратно перелить в графин. Бренд Real Companhia Velha, связанный с именем, под которым сейчас известна бывшая величественная Companhia Geral da Agricultura das Vinhas do Alto Douro, появился в конце XIX века. Тогда проект был известен под своим коммерческим названием — Real Companhia dos Vinhos do Porto. На коммерческом сленге название звучало Real Companhia, а с основанием в 1889 году Real Companhia Vinicola do Norte de Portugal возникла путаница между двумя королевскими компаниями, новой и старой. И именно благодаря голосу народа и коммерческому сленгу компания Pombalina Real Companhia, основанная в 1756 году, стала называться Real Companhia Velha и стала использовать это обозначение в качестве коммерческого бренда.
Портвейн Real Companhia Velha, Vintage Port, 2004, wooden box - Характеристики
Название по-русски
Реал Компания Велья, Винтаж Порт, 2004, в деревянной коробке, 750 мл
Регион
Португалия, Порту
Бренд
Real Companhia Velha
Цвет
Портвейн, Сладкое
Крепость
20
Температура подачи
16 °С
Вкус
Одновременно мощный и элегантный, энергичный, насыщенный, округлый, бархатистый вкус с плотными, очень крепкими танинами и продолжительным, многообещающим послевкусием.
Аромат
Концентрированный, сложный аромат с преобладающими тонами черных фруктов, оттенками ладанника, вереска и розмарина, а также легкими нотками лесных красных ягод и специй.
Гастрономия
Можно подавать в качестве дижестива. Он также прекрасно сочетается с мягкими сырами, сырным пирогом, десертами и крем-брюле.
Глубина цвета
Интенсивный фиолетовый цвет.
Название магазина
Real Companhia Velha
Портвейн Real Companhia Velha, Vintage Port, 2004, wooden box отзывы