Вино Pio Cesare, L'Altro Chardonnay Piemonte DOC 2010

L’Altro Chardonnay — изысканное белое вино с освежающим фруктовым вкусом и насыщенным ароматом. Название вина L'Altro переводится с итальянского, как другой. В компании Пио Чезаре объясняют название так: Помимо Шардоне Piodilei с отдельного виноградника в линейке наших вин есть и другое вино из того же сорта, создающееся из ассамбляжа с разных виноградников. В его составе урожай с IL Bricco, что в Треизо, с Colombaro, расположенного в Серралунга д'Альба, с участка Bossania в Треццо Тинелла, а также небольшая часть Шардоне, приобретенного на основе долгосрочных контрактов у местных производителей. Винификация Л'Альтро заключается в ферментации на осадке в резервуарах из нержавеющей стали (75%) и новых французских дубовых бочках (25%) при низкой температуре. В этих же емкостях вино выдерживают  до февраля. Винодельческое хозяйство Пио Чезаре было основано 1881 году. До этого здесь находились конюшни, построенные еще в период Средневековья, поэтому на его территории ощущается дыхание истории, здесь можно увидеть развалины древнеримских зданий и оборонительной стены. Пио Чезаре — это один из первых виноделов в Пьемонте, наладивших экспорт вина за рубеж. Хозяйство расположено в районе Альба на площади в 50 га. Сегодня на виноградниках Пио Чезаре произрастает виноград сортов Барбера, Дольчетто, Неббиоло и Шардоне. В винах Pio Cesare, которые относятся к рангу лучших вин мира, — от классических, известных на весь мир Бароло и Барбареско, до свежего Кортезе и сладкого Муската, Вы всегда найдёте исключительное качество и разнообразие.