Вино обладает насыщенным вкусом с тонами спелых темных фруктов и сладковатыми сливочными танинами. Послевкусие длительное, сочное.
Аромат
У вина необычный, интенсивный аромат с примечаниями подсушенного винограда и дерева.
Гастрономия
Вино рекомендуется подавать к мясному филе, жареной говядине, баранине, тушеным блюдам, также отлично сочетается с холодными кремовыми супами, блюдами из риса и трески. Вино превосходно дополняет дичь, особенно тушеную, например, мясо куропатки.
Глубина цвета
Вино обладает насыщенным рубиновым цветом с яркими отблесками.
Алион — великолепное вино, прекрасно отражающее терруар региона Дуэро. С момента создания хозяйства у этого вина был уникальный характер — уже тогда вино могло похвастаться яркими ароматами и вкусами, характерными для сорта винограда Тинто Фино. Средний возраст лоз составляет 20-30 лет. При винификации применяются самые современные методы энологии. Выдержанное в новых бочках из французского дуба, это бесспорно выдающееся вино с прекрасной структурой составляет серьезную конкуренцию многим винам на международном рынке.В 1998 году семья Альварес, владельцы самой именитой винодельни Испании – Vega Sicilia, начали приобретать новые виноградники для создания Риберы нового поколения, которая могла бы стать полноценным конкурентом Unico на винном рынке. На данный момент им принадлежит 25 га виноградников в местечке Парадилла де Дуеро (Пеньафиель), из которых больше половины засажено сортом Темпранильо. Именно на этом сорте винограда основан проект Alion, концепцией которого является производство одного вина категории Reserva из Тинто Фино (Темпранильо), выдержанного порядка 15-ти месяцев в новых французских барриках. Особое внимание здесь уделяется пробке.
Вино Ribera del Duero DO, Alion, 2008 - Характеристики
Название по-русски
Алион, 2008, 750 мл
Регион
Испания, Рибера-дель-Дуэро
Бренд
Bodegas y Vinedos Alion
Цвет
Красное, Сухое
Крепость
14
Температура подачи
16-18°С
Вкус
Вино обладает насыщенным вкусом с тонами спелых темных фруктов и сладковатыми сливочными танинами. Послевкусие длительное, сочное.
Аромат
У вина необычный, интенсивный аромат с примечаниями подсушенного винограда и дерева.
Гастрономия
Вино рекомендуется подавать к мясному филе, жареной говядине, баранине, тушеным блюдам, также отлично сочетается с холодными кремовыми супами, блюдами из риса и трески. Вино превосходно дополняет дичь, особенно тушеную, например, мясо куропатки.
Глубина цвета
Вино обладает насыщенным рубиновым цветом с яркими отблесками.