Ф. Х. Пихлер, Рислинг Смарагд Дурнштайнер Келлерберг, 2015, 750 мл
Регион
Австрия, Нижняя Австрия, Вахау
Бренд
F.X. Pichler
Цвет
Белое, Полусухое
Крепость
13.5
Температура подачи
10–12 °С
Вкус
Вкус вина полный, насыщенный, пикантный, с минеральными акцентами и долгим, свежим послевкусием.
Аромат
Вино покоряет многогранным, роскошным ароматом, сотканным из нот белых косточковых фруктов, специй и минералов.
Гастрономия
Рислинг очень гастрономичен и хорошо сочетается с самыми разнообразными блюдами. Он великолепно подходит к белой рыбе и свинине. Рислинг — одно из немногих вин, способных устоять перед натиском пряных блюд тайской и китайской кухонь. Острая кислотность ри
Глубина цвета
У вина золотисто-соломенный цвет с хорошим блеском.
Riesling Smaragd Durnsteiner Kellerberg — это богато текстурированное, освежающее вино с концентрированным, насыщенным ароматом, которое будет прекрасно развиваться в бутылке в течение как минимум десяти лет. Сам Пихлер называет его наше самое благородное вино, настоящий Аристократ…. Одним из лучших в мире терруаров для Рислинга является Kellerberg в коммуне Дюрнштайн. Расположение склона на высоте 450 метров, ориентация на юго-восток и скалистые почвы создают уникальный микроклимат. Виноградник Kellerberg активно освещается солнцем рано утром, ночью воздух значительно охлаждается, что обеспечивает Рислингу развитие сложной структуры и филигранных экзотических ароматов. Дыня, мед, манго, маракуйа, банан и спелый персик, краткие минеральные тона, полученные из скудной почвы, делают вина этого участка беспрецедентными и выдающимися, с большим потенциалом к выдержке (до 50 лет и больше!), и вместе с тем — утонченные. Винодельческий край Вахау — один из самых именитых в Австрии. Его отвесные склоны с террасами объявлены ЮНЕСКО памятником мирового наследия и имеют международный статус рукотворного заповедника. Усилиями многих поколений безлесные гористые берега Дуная были превращены в террасы для выращивания винограда. Дом Pichler является в Австрии культовым именем, иконой стиля. Сам Франц Ксавер и его сын Лукас пользуются огромной известностью и популярностью. Поклонники частенько посещают их винодельню в Дюрнштайне, чтобы на месте закупить статусные вина, которые выпускаются в ограниченном количестве и их очень сложно найти в открытой продаже. Эти высококачественные вина яркой индивидуальности являются образцами для подражания, эталонами стиля, благодаря строжайшему ограничению количества винограда и ручному сбору. Франц Ксавер Пихлер — винодел в пятом поколении, ему помогает сын Лукас и жена Рудольфина, которая занимается продажами.
Вино Riesling Kellerberg, 2015 - Характеристики
Название по-русски
Ф. Х. Пихлер, Рислинг Смарагд Дурнштайнер Келлерберг, 2015, 750 мл
Регион
Австрия, Нижняя Австрия, Вахау
Бренд
F.X. Pichler
Цвет
Белое, Полусухое
Крепость
13.5
Температура подачи
10–12 °С
Вкус
Вкус вина полный, насыщенный, пикантный, с минеральными акцентами и долгим, свежим послевкусием.
Аромат
Вино покоряет многогранным, роскошным ароматом, сотканным из нот белых косточковых фруктов, специй и минералов.
Гастрономия
Рислинг очень гастрономичен и хорошо сочетается с самыми разнообразными блюдами. Он великолепно подходит к белой рыбе и свинине. Рислинг — одно из немногих вин, способных устоять перед натиском пряных блюд тайской и китайской кухонь. Острая кислотность ри
Глубина цвета
У вина золотисто-соломенный цвет с хорошим блеском.