Вино Rimauresq Cru Classe rose, Cotes de Provence AOC, 2013

Rimauresq Cru Classe — розовое сухое вино, в производстве которого используется виноград сортов Гренаш, Сенсо, Сира и Тибурен, произрастающие на виноградниках Domaine de Rimauresq. Почва состоит из сланца, слюды, кварца и песка, средний возраст виноградных лоз составляет 30 лет. Сбор урожая осуществляется рано утром, пока температура воздуха не достигла максимума. На винодельне ягоды подвергаются бережному прессованию с последующей холодной ферментацией в чанах из нержавеющей стали. Перед бутилированием, вино проходит легкую фильтрацию.Вино Rimauresq Cru Classe rose, 2013 завоевало серебряную медаль на конкурсе Sommelier Wine Award, 2014. Domaine de Rimauresq — винодельческое хозяйство, расположенное в сердце Прованса, у подножия Notre Dame des Anges. Название винодельни происходит от реки Real Mauresque, протекающей вдоль виноградников поместья. В 1882 году, после нашествия филлоксеры, началось восстановление виноградников, а в 1885 году Домен де Римореск получает серебряную медаль в Toulon За восстановление виноградников и высокое качество вин.В 1955 году Domaine de Rimauresq становится одним из первых членов клуба Крю Классе. С 1988 года управление поместьем находится в руках семьи Wemyss. На сегодняшний день продукция хозяйства пользуется популярностью и успехом как в Провансе, так и за пределами Франции. Фруктовый, элегантный аромат вина наполнен тонами грейпфрута, клубники, вишни и минералов. Вино элегантного розового цвета. Вино демонстрирует освежающий, приятный вкус с нотами вишни, персика и минералов, с приятной кислинкой и долгим, чистым послевкусием.