Вино Rivetto, Leon Riserva, Barolo DOCG, 2008

Azienda Agricola Rivetto, Leon Riserva, Barolo DOCG — роскошное, многогранное вино, покоряющее своими органолептическими характеристиками с первых секунд. В его производстве используется отборный виноград сорта Неббиоло, выращенный на лозах в Бароло. Сбор урожая проводится исключительно вручную. На винодельне ягоды подвергаются мягкому прессованию и традиционной винификации. Выдерживается вино 48 месяцев в бочках из Славонского дуба объемом 300 гл. и в бочках из французского дуба объемом 225 л. Перед поступлением в продажу, вино Леон Ризерва дополнительно выдерживается 20 месяцев в бутылках в погребах винодельни.Потенциал вина Leon Riserva, Barolo DOCG составляет 15-20 лет. Семья Rivetto начала делать вино в 1902 году в Montaldo Scarampi, в небольшой деревне, расположенной в коммуне Асти. В 1921 году они переезжают на via Rattazzi в старинную часть города Альба, где начинают успешный винный бизнес. Почти 40 лет спустя, в 1939 году, Эрколе, патриарх семьи, обеспечивший будущее винодельни, приобрел имение графов Vassallo Loirano. Поместье на 400-х метрах над уровнем моря занимает площадь 37 га и находится на стыке Serralunga d’Alba и живописной деревни Sinio. Эта земля ценилась на протяжении многих поколений. Sinio является домом для старинных винных хозяйств, производящих Dolcetto d’Alba, Barbera d’Alba, Nebbiolo d’Alba, Barolo и Barbaresco.Вина Rivetto и методы возделывания винограда являются результатом труда четырех поколений семьи. Развитие технологий в сочетании с уникальной почвой региона и залежей полезных ископаемых работают в совершенной гармонии. В последнее десятилетие Rivetto приобрели еще несколько участков в Serralunga d’Alba и расширили своё производство. Они открыли собственный винный магазин на исторической площади Гарибальди в городе Альба. Поместье раскрыло свои двери для туристов, что позволяет любителям вина и природы погрузиться в увлекательные обычаи и уникальные вековые традиции. Вино демонстрирует сложный, многогранный аромат, в котором, подобно симфонии, сплелись нотки лакрицы, подлеска, сушеной вишни и кожи. Вино богатого рубиново-красного цвета. Вкус вина полный, роскошный, с нотами, повторяющими аромат, с мелкозернистыми танинами и изысканным послевкусием.