Красное вино Nebbiolo Vigneti S. Francesco, Fontanazza изготовлено из винограда сорта Неббиоло, выращенного на винограднике Виньети Св. Франческо, Фонтанацца в регионе Ланге. По закону с этого виноградника можно производить базовое вино Бароло, но Роберто Воерцио решил сделать великое Неббиоло. Первый винтаж датируется 2001-м годом. Вино выдерживают 12 месяцев в дубовых бочках и ещё 8 месяцев в стальных. Nebbiolo Vigneti S. Francesco, Fontanazza обладает хорошим потенциалом хранения — в течение 10 лет и более.Roberto Voerzio считается ведущим виноделом региона Пьемонт. Его вина Barolo отличаются разнообразием, сложностью и комплексностью оттенков вкуса и нюансов.Роберто Воерцио стал наследником семейного бизнеса в 1987 году. И сейчас он со своей семьей управляет небольшим (8,66 гектаров), но процветающим хозяйством. Роберто Воерцио — новатор в своем деле, он смело осваивает самые современные методы в виноделии и выращивании винограда. Воерцио — сторонник органических методов, так, выращивая виноград, он применяет исключительно натуральные удобрения. Благодаря качественному отбору виноградной лозы, оставляя лишь половину гроздей, Роберто Воерцио получает насыщенные, концентрированные вина. В благоприятные, теплые годы с лозы получают 1 бутылку вина, в дождливое время на 1 бутылку уходит несколько лоз. Вино обладает красивым, выразительным ароматом, раскрывающимся нежными тонами цветов, ванили, лакрицы, вишни и табака. Темное вино рубиново-гранатового цвета с красным ободком. У вина элегантный, изысканный вкус с характерными танинами, освежающей кислотностью, прекрасным балансом, тонами красных фруктов, пряностей и минералов. Послевкусие продолжительное.
Вино Roberto Voerzio, Nebbiolo Vigneti S. Francesco, Fontanazza, Langhe DOC, 2011 - Характеристики
Название по-русски
Неббиоло Виньети Св. Франческо, Фонтанацца, 2011, 750 мл
Регион
Италия, Пьемонт, Ланге
Бренд
Roberto Voerzio
Цвет
Красное, Сухое
Крепость
14.5
Температура подачи
16-18°С
Вкус
У вина элегантный, изысканный вкус с характерными танинами, освежающей кислотностью, прекрасным балансом, тонами красных фруктов, пряностей и минералов. Послевкусие продолжительное.
Аромат
Вино обладает красивым, выразительным ароматом, раскрывающимся нежными тонами цветов, ванили, лакрицы, вишни и табака.
Гастрономия
Вино хорошо сочетается с говядиной, приготовленной на гриле, грибным ризотто, итальянской пастой с трюфелем.
Глубина цвета
Темное вино рубиново-гранатового цвета с красным ободком.