Яркий вкус вина сразу же раскрывается многочисленными фруктово-ягодными оттенками. Свежая кислотность в сочетании с мягкими танинами приводят к долгому, округлому послевкусию.
Аромат
Классический аромат вина составлен из тонов черных ягод, красных фруктов и специй.
Гастрономия
Вино сочетается с деликатными первыми блюдами, жареным мясом, салями, свежими сырами.
Глубина цвета
Вино яркого рубиново-красного цвета с фиолетовым оттенком.
"Rocca" Sangiovese, Rubicone IGT — вино с сильным и ярким вкусом, которое родилось из винограда Санджовезе, выращенного в регионе Эмилия-Романья. При его изготовлении сусло настаивается на мезге, а затем помещается в специальные резервуары для ферментации, которая длится 2 недели и проходит при температуре 25-30 °C. Несмотря на свою молодость, вкус вина хорошо сбалансирован, а взрывные фруктовые ноты дополнены ощутимыми танинами. В 1880 году Франческо Рокка основал компанию Vinicola Rocca, которая стала смыслом жизни четырех поколений его потомков. В 1936 году его сын, Анджело, значительно увеличил объем производства и построил собственный погреб в Нардо (Апулия). Собственная линия розлива появилась только в 1960-х годах, позволив сосредоточить выпуск на собственных винах под брендом "Рокка". В настоящее время площадь хранилища составляет 5000 м?, две современные линии розлива обеспечивают эффективное производство 10000 тысяч бутылок в час. Эрнесто Рокка (внук основателя) вместе со своими 4 сыновьями управляет винным хозяйством компании Angelo Rocca e Figli, поставляя на рынок достойные вина, высоко оцененные потребителями в странах Европы, Америки и Азии. В 1880 году Франческо Рокка основал компанию Vinicola Rocca, которая стала смыслом жизни четырех поколений его потомков. В 1936 году его сын, Анджело, значительно увеличил объем производства и построил собственный погреб в Нардо (Апулия). Собственная линия розлива появилась только в 1960-х годах, позволив сосредоточить выпуск на собственных винах под брендом "Рокка".
Вино "Rocca" Sangiovese, Rubicone IGT - Характеристики
Название по-русски
"Рокка" Санджовезе, Рубиконе, 750 мл
Регион
Италия, Эмилия-Романья, Рубиконе
Бренд
Angelo Rocca е Figli
Цвет
Красное, Сухое
Крепость
11.5
Температура подачи
16–18 °С
Вкус
Яркий вкус вина сразу же раскрывается многочисленными фруктово-ягодными оттенками. Свежая кислотность в сочетании с мягкими танинами приводят к долгому, округлому послевкусию.
Аромат
Классический аромат вина составлен из тонов черных ягод, красных фруктов и специй.
Гастрономия
Вино сочетается с деликатными первыми блюдами, жареным мясом, салями, свежими сырами.
Глубина цвета
Вино яркого рубиново-красного цвета с фиолетовым оттенком.