Вино Rocca di Montegrossi, Geremia, Toscana IGT, 2013, 1.5 л

Яркое, мощное, концентрированное вино Geremia создается из винограда сортов Каберне Совиньон и Мерло. Винтаж 2013 года показывает, насколько необычным стал сезон в зоне Кьянти Классико. Урожай этого года был поздним, Мерло снимали с лоз 3 и 4 октября, а Каберне Совиньон — 14 октября. После ферментации вино выдерживалось 28 месяцев в бочках из дуба Аллье разного возраста. Розлив по бутылкам состоялся 4 марта 2016 года, после чего Geremia еще 12 месяцев дозревало в погребах. Вину требуется дать дополнительное время для смягчения и гармонизации танинной структуры. Пик зрелости винтажа придется на 2019-2032 годы. Перед употреблением рекомендуется декантация. Марко Рикасоли-Фиридольфи, владеющий ста гектарами Рокка ди Монтегросси, является потомком известной в Тоскане винодельческой династии Рикасоли. Имение Рокка ди Монтегросси, находящееся в 7 километрах от Гайоле в исторической виноградной зоне Кьянти, принадлежит семье с XI века. Предок Марко — барон Беттино Рикасоли, живший в XIX веке и занимавшийся крупным производством вина, будучи министром, сумел на законодательном уровне заложить основы для создания знаменитого Кьянти. На территории хозяйства располагалась крепость la Rocca и виноградники, разбитые на холмистой местности на высоте от 340 до 510 метров над уровнем моря. Сегодня на 20 гектарах земли, отведенных под виноградники, выращиваются как традиционные тосканские сорта Санджовезе (13 га), Мерло (2,5 га) и Пунителло, так и международные сорта: Канайоло, Колорино, Каберне Совиньон и Мальвазия Бьянка дель Кьянти. Жемчужиной поместья является виноградник San Marcellino, получивший название от старинной романской церкви, расположенной поблизости. Из его урожаев при использовании классических методов в Rocca di Montegrossi производится известная в мире одноименная марка вина, относящаяся к категории Chianti Classico Riserva.