Vina Cubillo Crianza — очень свежее, элегантное и мощное вино, которое с момента своего первого винтажа в 1990 году значительно повысило свое качество и стало представлять очень хорошую ценность. Сбор урожая осуществлялся в первой половине октября. Виноград для изготовления вина собирают со старых 50-летних лоз. Ферментация проходит в старинных дубовых чанах, после чего вино созревает в барриках в течение трех лет, а затем в бочках большего размера на протяжении еще 2-х лет. Винтаж 2012 года был розлит в мае 2018 года. Винтаж будет находиться на пике зрелости в период с 2020 по 2027 год. История R. Lopez de Heredia Vina Tondonia началась в середине девятнадцатого века, когда французские негоцианты посетили регион Риоха, чтобы найти альтернативные источники качественного винограда для изготовления вина, поскольку эпидемия филлоксеры уничтожила их виноградники. Будущий основатель винодельни — Дон Рафаэль Лопес де Эредия и Ландета, восторженный студент, получивший знания в области виноделия, — внимательно следил за ними. Он буквально влюбился в этот регион и особенно в область вокруг Харо, мифической столицы региона Риоха-Альта. Он заметил, что здесь существует волшебное сочетание почвы и климата, которое создает идеальную среду для производства вина, достойного всемирной известности. В 1877 году Дон Рафаэль начал проектирование и строительство комплекса, который сегодня известен как винный завод Лопес де Эредиа. Он является старейшим в Харо и одним из первых трех винных погребов в регионе Риоха. Более века семейная винодельня Р. Лопес де Эредиа Винья Тондония строит свою философию на любви и страсти к земле и ее урожаям. Семья очень ценит наследие, и это выражается, в первую очередь, в строгих стандартах качества, которые применяются в работе и остаются на максимальном уровне. Хозяйство является одной из немногих семейных бодег, все вина которой классифицированы как Риоха ДОК. История R. Lopez de Heredia Vina Tondonia началась в середине девятнадцатого века, когда французские негоцианты посетили регион Риоха, чтобы найти альтернативные источники качественного винограда для изготовления вина, поскольку эпидемия филлоксеры уничтожила их виноградники. Будущий основатель винодельни — Дон Рафаэль Лопес де Эредия и Ландета, восторженный студент, получивший знания в области виноделия, — внимательно следил за ними. Он буквально влюбился в этот регион и особенно в область вокруг Харо, мифической столицы региона Риоха-Альта. Он заметил, что здесь существует волшебное сочетание почвы и климата, которое создает идеальную среду для производства вина, достойного всемирной известности. В 1877 году Дон Рафаэль начал проектирование и строительство комплекса, который сегодня известен как винный завод Лопес де Эредиа. Он является старейшим в Харо и одним из первых трех винных погребов в регионе Риоха.
Вино Vina Cubillo Crianza, Rioja DOC, 2012 - Характеристики
Название по-русски
Винья Кубийо Крианса, 2012, 750 мл
Регион
Испания, Риоха
Бренд
R. Lopez de Heredia Vina Tondonia
Цвет
Красное, Сухое
Крепость
13.5
Температура подачи
16–18 °С
Вкус
Мягкий, округлый и щедрый вкус вина демонстрирует баланс яркой кислотности, плотной текстуры и насыщенных фруктово-ягодных тонов, дополненных сочными цитрусовыми нюансами и древесно-пряными акцентами.
Аромат
Выразительный аромат вина изобилует нюансами спелых черных и красных фруктов, обрамленных ореолом оттенков специй, дубовой древесины, кожи и цедры апельсина.
Гастрономия
Вино хорошо сочетается с мясными блюдами, тапасом и деликатесами.