Вино Santa Barbara, "Pignocco" Bianco, Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC

К западу от Кастелло ди Барбара, на вершине холма, в окружении виноградников, ласкаемая мягкими лучами солнца стояла маленькая церковь в стиле барокко с ослепительно белыми стенами. С одной стороны от церквушки возвышались сосны с округлыми кронами, которым местные жители дали название "Pignocco". Такое название получила линейка компании Санта Барбара, в которую входят белое и красное вино и граппа. "Pignocco" Bianco, Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC — элегантное, гармоничное вино из винограда сорта Вердиккио, которое станет отличным дополнением к рыбным блюдам и морепродуктам. После сбора урожая ягоды подвергаются мягкому прессованию, полученное сусло бережно сливают. Температура ферментации тщательно контролируется, что позволяет вину сохранить характерный букет. На протяжении зимы вино выдерживается в подвалах винодельни, а затем разливается и дозревает в бутылках.