Вино Реликта, Шардоне, 2024

Реликта, Шардоне — это легкое и освежающее белое сухое вино из Краснодарского края. Оно изготовлено из сорта Шардоне, который выращивается на виноградниках винодельни Реликта в уникальных терруарах Краснодарского края. Ягоды для этого вина собираются вручную, винификация проходит в стальных емкостях при контролируемой температуре. Такой подход гарантирует свежесть и мягкость вкуса, а также сохранение характерных сортовых ароматов. С хорошей кислотностью и легкой терпкостью, Реликта, Шардоне получается особенно гармоничным и освежающим. Павел Цветков — представитель нового поколения российских виноделов, который с вдохновением возрождает традиции отечественного виноделия, объединяя их с современными технологиями и свежим взглядом на производство. Основатель винодельни Реликта, ставит перед собой задачу создавать вина, которые передают душу российской земли. Его история началась с идеи сохранить и возродить старинные лозы на виноградниках хутора Рассвет. Эти виноградники, заложенные в 1980-х годах, стали фундаментом для уникальных вин, сочетающих естественность и глубину вкуса. Каждый этап производства — от тщательного ручного сбора ягод до внимательной винификации — проходит под чутким контролем Павла, что обеспечивает высокое качество его продукции. Несмотря на молодой возраст проекта, вина Реликта уже успели привлечь внимание знатоков и ценителей. В каждом напитке чувствуется уважение к традициям и любовь к родной земле, а также стремление рассказать через вкус о ее богатстве и характере. Павел Цветков создает не просто вина, а напитки, которые открывают новые горизонты для российского виноделия, сочетая прошлое, настоящее и будущее в каждом бокале.
Павел Цветков — представитель нового поколения российских виноделов, который с вдохновением возрождает традиции отечественного виноделия, объединяя их с современными технологиями и свежим взглядом на производство. Основатель винодельни Реликта, ставит перед собой задачу создавать вина, которые передают душу российской земли. Его история началась с идеи сохранить и возродить старинные лозы на виноградниках хутора Рассвет. Эти виноградники, заложенные в 1980-х годах, стали фундаментом для уникальных вин, сочетающих естественность и глубину вкуса. Каждый этап производства — от тщательного ручного сбора ягод до внимательной винификации — проходит под чутким контролем Павла, что обеспечивает высокое качество его продукции. Несмотря на молодой возраст проекта, вина Реликта уже успели привлечь внимание знатоков и ценителей. В каждом напитке чувствуется уважение к традициям и любовь к родной земле, а также стремление рассказать через вкус о ее богатстве и характере. Павел Цветков создает не просто вина, а напитки, которые открывают новые горизонты для российского виноделия, сочетая прошлое, настоящее и будущее в каждом бокале.