Освежающее белое вино Santa Martina Bianco, Toscana IGT пленяет цветочными нотами и свежестью спелых фруктов. В сортовом составе вина были использованы сорта Шардоне, Треббиано и Мальвазия. Виноград подвергается мягкому прессованию, после сок охлаждается до температуры 10 °C. Дальнейшее брожения происходит в цистернах из нержавеющей стали, в которых вино еще некоторое время остается на осадке. Компания Фолонари была основана Франческо Фолонари в 1825 году в местечке Валкамоника, в регионе Венето. В середине XIX века Фолонари с семьей переезжает в Бреши в предгорье Альп и создает одну из лучших виноделен в Италии. Фолонари стал не только производить вино, но и разливать его по бутылкам, что во второй половине XIX века было в диковинку. Его целью было создание доступных качественных вин для повседневного употребления. Этой философии компания придерживается до сих пор. Фолонари предлагает широкий спектр типичных региональных вин из самых популярных винодельческих районов. Благодаря тому, что Фолонари принадлежат виноградники в различных регионах Италии — в Тоскане, в Кьянти, в Венето, в Болгери и других, компания имеет богатые возможности для создания большого разнообразия вин различных терруаров. Вина Фолонари отличаются легкостью, нежностью и доступной ценой при неизменном качестве.
Вино Santa Martina Bianco, Toscana IGT, 2013 - Характеристики
Название по-русски
Санта Мартина Бьянко, 2013, 750 мл
Регион
Италия, Тоскана
Бренд
Folonari
Цвет
Белое, Сухое
Крепость
12.5
Температура подачи
10–12 °С
Вкус
Сочный, бодрящий вкус вина обладает хорошей питкостью. Насыщенные фруктовые ноты в нем поддерживаются приятной кислотностью.
Аромат
Аромат вина тонкий и элегантный, демонстрирует тона ананаса, белого персика, яблока и белых цветов.
Гастрономия
Вино подается охлажденным как аперитив, к блюдам из рыбы, морепродуктов, устрицам и сырам.
Глубина цвета
Вино бледно-желтого цвета.
Название магазина
Folonari
Вино Santa Martina Bianco, Toscana IGT, 2013 отзывы