Вкус вина богатый, полный, элегантный, с великолепной структурой мягких и спелых танинов, сочной кислотностью и удивительно долгим послевкусием, в котором присутствуют дымные, шоколадные и пряные оттенки.
Аромат
Элегантный аромат вина изобилует нотами спелых черных фруктов и ягод, гармонично дополненными нюансами сладких специй. По мере аэрации в букете можно ощутить тонкие штрихи влажной земли, дыма и бальзамико.
Гастрономия
Вино идеально сочетается с пряными блюдами из красного мяса или сырами.
Santa Rita, Bougainville Petite Sirah — роскошное красное сухое вино, созданное из отборного винограда сорта Пти Сира с добавлением небольшого количества сорта Сира. На создание вина виноделов вдохновили цветы удивительной красоты, растущие в поместье — Bougainvillea. Ягоды произрастают на виноградниках компании в регионе Апальта. Сбор урожая проводится вручную во вторую половину апреля. После частичного измельчения ягоды подвергаются холодной предферментационной мацерации. Ферментация с выбранными дрожжами проводится при контролируемой температуре 28 °C. Постферментационная мацерация длится 20 дней, затем начинается малолактическая ферментация. Выдерживается вино 18-19 месяцев в бочках из французского дуба. Потенциал вина составляет 8-10 лет.
Вино Santa Rita, Bougainville Petite Sirah, 2013 - Характеристики
Название по-русски
Санта Рита, Боуганвиль Пти Сира, 2013, 750 мл
Регион
Чили, Центральная Долина, Долина Маипо
Бренд
Santa Rita
Цвет
Красное, Сухое
Крепость
14.3
Температура подачи
16–18 °C
Вкус
Вкус вина богатый, полный, элегантный, с великолепной структурой мягких и спелых танинов, сочной кислотностью и удивительно долгим послевкусием, в котором присутствуют дымные, шоколадные и пряные оттенки.
Аромат
Элегантный аромат вина изобилует нотами спелых черных фруктов и ягод, гармонично дополненными нюансами сладких специй. По мере аэрации в букете можно ощутить тонкие штрихи влажной земли, дыма и бальзамико.
Гастрономия
Вино идеально сочетается с пряными блюдами из красного мяса или сырами.
Глубина цвета
Вино непроницаемого темно-рубинового цвета.
Название магазина
Santa Rita
Вино Santa Rita, Bougainville Petite Sirah, 2013 отзывы