Вино Schenk Italia, "Coppiere" Sangiovese, Romagna DOC, 2018

"Coppiere" Sangiovese — молодое красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Санджовезе, который произрастает на виноградниках компании в Романьи. Санджовезе из Романьи считается лучшим из вин данного апелласьона. Это во многом связано с высоким качеством самого винограда, не говоря уже о различных легендах, связанных с этим сортом. Романья занимает видное место в одной из этих легенд. В ней рассказывается о том, как уважаемый гость посетил монастырь капуцинов на горе Юпитер, священном холме недалеко от города Сантарканджело-ди-Романья. Впечатленный местным вином, гость спросил, как оно называется. В то время у вина не было названия, но сообразительный монах придумал новое: "Sanguis Jovis", что означало "кровь Юпитера". С годами название превратилось в Санджовезе. Мемориальный камень Санджовезе стоит на горе Юпитер и по сей день. Санджовезе наделяет вино хорошей кислотностью и высокой танинностью, а также насыщенным красно-рубиновым цветом. После сбора урожая виноград поставляется на винодельню, где плоды подвергаются мягкому прессованию и традиционной винификации в стальных чанах для сохранения свежести и яркости фруктовых ароматов. Вино обладает отличным соотношением "цена-качество" и составит прекрасную пару блюдам из красного мяса, мясным закускам и сырам. Группа компаний Schenk Italia, образованная в 1952 году, располагается в районе Трентино-Альто-Адидже, в местечке Ора. Компания объединяет 4 винодельческих завода: в Швейцарии, Испании, Франции и Италии, и является крупнейшим производителем итальянских вин в Европе. Предприятие оснащено передовым оборудованием и производит около 35 миллионов бутылок вина в год. На каждой стадии производства продукция проходит жесткий контроль — от сбора урожая до розлива вина в бутылки. Превосходный вкус вин компании и их высокое качество подтверждены многочисленными наградами. Основные бренды, выпускаемые компанией Шенк Италия — "Boccantino", "Gergenti", "Cantine di Ora", "Rivani", "Weinkellerei Auer", "Cavatina Premium", "Brunilde Di Menzione", "Tremisse", "I Leveri", "Coppiere".
Группа компаний Schenk Italia, образованная в 1952 году, располагается в районе Трентино-Альто-Адидже, в местечке Ора. Компания объединяет 4 винодельческих завода: в Швейцарии, Испании, Франции и Италии, и является крупнейшим производителем итальянских вин в Европе. Предприятие оснащено передовым оборудованием и производит около 35 миллионов бутылок вина в год. На каждой стадии производства продукция проходит жесткий контроль — от сбора урожая до розлива вина в бутылки. Превосходный вкус вин компании и их высокое качество подтверждены многочисленными наградами.