Вино Schloss Lieser, Niederberg Helden Riesling Kabinett, 2018

Schloss Lieser, Niederberg Helden Riesling Kabinett — элегантное белое вино, произведенное из исключительно высококачественного винограда сорта Рислинг. Виноградник Нидерберг Хельден является старейшим из виноградников категории Grosses Gew?chs, аналогичной французскому Гран Крю, в хозяйстве Schloss Lieser. По сути, Томас Хааг открыл его, унаследовав, когда принял винодельню. Кроме того, на этом теплом винограднике находятся старейшие лозы винодельни. После ручного сбора виноград быстро поступает на винодельню, где его тщательно отбирают и измельчают. Спонтанная ферментация проходит при контролируемой температуре в стальных чанах. Выдерживается вино также в емкостях из нержавеющей стали. В 1992 году Томас Хааг возглавил винодельню Schloss Lieser в качестве мастера погреба и управляющего производством. У него был великий наставник в лице его отца — Вильгельма Хаага, и сегодня он, к большой гордости отца, находится в авангарде виноделов Мозеля. Томасу принадлежат около 18 гектаров виноградников в Лизере, Бернкастеле, Граахе, несколько участков в Кестенере Паулинсхофберге и Веленере Зонненуре. Винодельня является значимой фигурой на большой мировой арене ведущих производителей Рислинга. Томас Хааг всего за несколько лет вывел винодельню на вершину виноделия Мозеля. Всемирно известный винный гид Gault & Millau назвал Томаса Хаага Виноделом 2015 года. В 2015 году известный немецкий винный гид Eichelmann удостоил Schloss Lieser звания Винодельня мирового класса.
В 1992 году Томас Хааг возглавил винодельню Schloss Lieser в качестве мастера погреба и управляющего производством. У него был великий наставник в лице его отца — Вильгельма Хаага, и сегодня он, к большой гордости отца, находится в авангарде виноделов Мозеля. Томасу принадлежат около 18 гектаров виноградников в Лизере, Бернкастеле, Граахе, несколько участков в Кестенере Паулинсхофберге и Веленере Зонненуре. Винодельня является значимой фигурой на большой мировой арене ведущих производителей Рислинга. Томас Хааг всего за несколько лет вывел винодельню на вершину виноделия Мозеля. Всемирно известный винный гид Gault & Millau назвал Томаса Хаага Виноделом 2015 года. В 2015 году известный немецкий винный гид Eichelmann удостоил Schloss Lieser звания Винодельня мирового класса.