Schrader, GIII Cabernet Sauvignon — невероятно богатое, роскошное вино, созданное из винограда сорта Каберне Совиньон, который произрастает на винограднике Beckstoffer Georges III. Для винтажа 2014 года использовался виноград только с одного клона 337. Идеальные условия для виноградных лоз создают прохладные прибрежные бризы и почвы с превосходными дренажными качествами. Сбор урожая проходит вручную, затем ягоды подвергаются ферментации, которая проходит при строго контролируемой температуре. Выдерживается вино 20 месяцев в бочках из редчайшего французского дуба Darnajou и Taransaud. Потенциал вина GIII Cabernet Sauvignon составляет более 20 лет.
Вино Schrader, GIII Cabernet Sauvignon, 2014 - Характеристики
Название по-русски
Шрейдер, ДжиIII Каберне Совиньон, 2014, 750 мл
Регион
США, Калифорния, Долина Напа
Бренд
Schrader
Цвет
Красное, Сухое
Крепость
14.4
Температура подачи
16–18 °С
Вкус
Вино демонстрирует полный, щедрый вкус с округлой текстурой, нотами сушеных ягод, фенхеля, дуба, аниса и шалфея, с эластичными танинами и невероятно долгим послевкусием.
Аромат
Вино покоряет роскошным, многогранным ароматом, сотканным из нот крем де Кассис, черных ягод, специй. графила и лакрицы.
Гастрономия
Вино прекрасно само по себе и в сочетании с мясными блюдами высокой кухни.
Глубина цвета
Вино привлекает глубоким сине-фиолетовым цветом с чернильными оттенками.