Вино Sileni Estates Cellar Selection Chardonnay производится по традиционной технологии. Оно демонстрирует сложность и полноту, но вместе с тем обладает утонченностью вкуса и аромата. Вино чудесно, если пить молодым, но также обладает прекрасным потенциалом к выдержке в погребе.
Компанию Sileni Estates основал учeный-фармацевт Грэм Эвери (Graeme Avery). Идея появилась благодаря его давнему интересу к вину и в 1997 году Эвери основал предприятие, созданное для производства вин мирового класса, и ориентированное на экспорт. Название и символ винодельни — римское мифологическое существо — сатир Силен, который был спутником и помощником Бахуса, бога вина. Виноградники и винодельня компании находятся возле города Hastings, в районе залива Hawke’s Bay, на северном острове Новой Зеландии. Вина Sileni создаются из классических сортов винограда, таких как Мерло, Каберне Фран, Мальбек, Семийон, Пино Нуар и Шардоне. У компании имеется отличная винодельня с техническими мощностями, которые позволяют перерабатывать более 1000 тонн винограда в сезон. Используются как самые современные, так и традиционные технологии. В результате получаются высоколассные вина, оцененные по достоинству во всем мире.
Вино Sileni Estates Cellar Selection Chardonnay - Характеристики
Название по-русски
Силени Естейтс Шардоне, 750 мл
Регион
Новая Зеландия, Хокс Бей
Бренд
Sileni Estates
Цвет
Белое, Полусухое
Крепость
13
Температура подачи
12-14°С
Вкус
Прекрасно сбалансированый вкус с легким сливочным тоном. Длительное освежающее послевкусие.
Аромат
В букете Chardonnay чувствуются ароматы дыни, цитрусовых и оттенок дыма.
Гастрономия
Вино прекрасно подходит к рыбным блюдам.
Глубина цвета
Это вино обладает нежным соломенным цветом с легкими золотистыми оттенками.