Masereto Sangiovese, Puglia IGT — красное сухое вино из винограда сорта Санджовезе, который выращивается в регионе Апулия в юго-восточной части Италии. Апулия является самым южным, теплым и бедным итальянским регионом. Обширная береговая линия Средиземного моря, граничащая с равнинами, постепенно сливается здесь с низкими горами. Местные выжженные на солнце известняковые почвы охлаждаются свежими средиземноморскими бризами. Санджовезе здесь является самым значимым сортом — его лозами засажена преобладающая часть виноградников с площадью более 12 000 га. После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергается традиционной винификации при контролируемой температуре. Вино дополнит пряные мясные блюда и сыры различных сортов. В 1880 году Франческо Рокка основал компанию Vinicola Rocca, которая стала смыслом жизни четырех поколений его потомков. В 1936 году его сын, Анджело, значительно увеличил объем производства и построил собственный погреб в Нардо (Апулия). Собственная линия розлива появилась только в 1960-х годах, позволив сосредоточить выпуск на собственных винах под брендом Рокка. В настоящее время площадь хранилища составляет 5000 м?, две современные линии розлива обеспечивают эффективное производство 10000 тысяч бутылок в час. Эрнесто Рокка (внук основателя) вместе со своими 4 сыновьями управляет винным хозяйством компании Angelo Rocca e Figli, поставляя на рынок достойные вина, высоко оцененные потребителями в странах Европы, Америки и Азии. В 1880 году Франческо Рокка основал компанию Vinicola Rocca, которая стала смыслом жизни четырех поколений его потомков. В 1936 году его сын, Анджело, значительно увеличил объем производства и построил собственный погреб в Нардо (Апулия). Собственная линия розлива появилась только в 1960-х годах, позволив сосредоточить выпуск на собственных винах под брендом Рокка.
Вино Masereto Sangiovese, Puglia IGT - Характеристики
Название по-русски
Мазерето Санджовезе, 750 мл
Регион
Италия, Апулия
Бренд
Angelo Rocca е Figli
Цвет
Красное, Сухое
Крепость
12
Температура подачи
16–18 °С
Вкус
Вино отличается легким, питким, свежим вкусом с сочным фруктовым ядром, тонкими танинами, умеренной кислотностью и сухим, слегка пряным послевкусием.
Аромат
Выразительный аромат вина представлен насыщенными оттенками спелых красных фруктов в обрамлении деликатных пряных нюансов.
Гастрономия
Вино дополнит пряные мясные блюда, пасту, блюда из говядины, ягнятины и сыры различных сортов.