Вино "Villa Solania" Rosso, 2012

"Villa Solania" Rosso — сухое столовое вино, изготовленное из бленда автохтонных красных сортов винограда региона Эмилия-Романья. Это очень гастрономичное вино с приятно освежающим фруктовым вкусом и небольшим содержанием алкоголя замечательно подойдет для сопровождения блюд повседневной кухни. Винодельческая компания Solania Vigneti Mediterranei входит в состав консорциума Gruppo Cevico. Ее название, образованное от итальянских слов sole — солнце и vigneti mediterranei — солнечные виноградники, отражается в стилизованном изображении светила на этикетках вина. Solania специализируется на выпуске вин Центральной Италии и, прежде всего, областей Эмилия-Романья и Абруццо. В своей деятельности компания придерживается давних винодельческих традиций региона, что выражается в поддержании культуры и духа местного виноделия, но не мешает использовать на виноградниках современные методы работы, в том числе и направленные на сознательное ограничение урожайности. Вина Solania, производимые преимущественно из автохтонных сортов винограда, сохраняют свой удивительный аутентичный вкус, но при этом отличаются современным стилем, который нравится массовому потребителю.Винодельня компании оснащена новейшим оборудованием, дающим возможность не только сохранять, но иногда и усиливать характерную для вин Solania чистую фруктовость, не затеняя их излишней лесистостью.Вина Solania пленяют с первого глотка и при этом не требуют чрезмерных усилий для их понимания. Приятные и довольно легкие, они привлекают не только удивительной гастрономической универсальностью, прекрасно сочетаясь с разнообразными повседневными и праздничными блюдами, но и замечательным соотношением цены и качества. Крупнейший итальянский консорциум Cevico Gruppo, существующий на рынке с 1963 года, объединяет более 4500 производителей, которые приняли решение о совместном производстве вин. Общая площадь виноградников компании составляет 6.700 гектаров, также компании принадлежат 15 виноделен и три завода. Сегодня группа компаний CE.VI.CO. является крупнейшим производителем и экспортером итальянских вин Романьи. В производстве вин компания использует самые современные технологии, основными из которых являются мягкий отжим, криомацерация и термоконтролируемая винификация при отсутствии кислорода. Средний ежегодный объем производства составляет 100 тысяч тонн вина. В привлекательном аромате вина преобладают оттенки смородины и вишни. Вино умеренного рубинового цвета. Вину присущ приятный фруктовый вкус со сдержанными округлыми танинами.