Вкус богатый, основательный, с впечатляющей элегантностью. Ноты черной смородины и кислотность придают свежий оттенок и корректируют баланс. Послевкусие имеет приятную длину и деликатную пряность.
Вино Confidences de Prieure-Lichine, Margaux AOC, 2022
Confidences de Prieure-Lichine считается вторым вином Шато Прийёрэ-Лишин. Впервые свет увидел его в 1972 году, а создал его сам отец вина и владелец поместья Алексис Лишин. Тогда вино носило название Шато де Клерфонт и лишь позже получило свое нынешнее имя. С французского языка сonfidences переводится как тайна, обращение. Такое название несет определенный смысл, будто бы указывая, что вкус вина и секрет его создания — нечто особенное. Урожай Мерло и Каберне Совиньон для изготовления вина собирается в сентябре-октябре с лоз, средний возраст которых составляет 20 лет. Винификация всех сортов осуществляется классическим способом. После отбора на вибростоле, ручной и оптической сортировки плоды поступили на винификацию без дробления, с гравитационной подачей. Ферментация и мацерация длятся около 24-26 дней. Вино выдерживается в дубовых бочках, 40% из которых — первого наполнения и 60% — второго. Происхождение замка Chateau Prieure-Lichine восходит к шестнадцатому веку, когда монахи из бенедиктинского аббатства Vertheuil создали виноградник Prieure. Сначала основное внимание уделялось культивации сортов, а не производству вина.В 1951 году эти земли приобрел автор знаменитой Всемирной Энциклопедии вина Алексис Лишин. До 1999 года Шато принадлежало его сыну. Следующими владельцами стала семья Ballande, которая пригласила для работы всемирно известного энолога Мишеля Роллана. В Шато Прийёрэ-Лишин кроме главного одноименного вина также производятся красные Confidences de Prieure-Lichine и Cloitre de Prieure-Lichine и сухое белое вино Blanc de Prieure-Lichine. Все вина обладают исключительным вкусом.
Вино Confidences de Prieure-Lichine, Margaux AOC, 2022 - Характеристики
Название по-русски
Конфиденс де Прийёрэ-Лишин, 2022, 750 мл
Регион
Франция, Бордо, Марго
Бренд
Chateau Prieure-Lichine
Цвет
Красное, Сухое
Крепость
13
Температура подачи
16–18 °С
Вкус
Вкус богатый, основательный, с впечатляющей элегантностью. Ноты черной смородины и кислотность придают свежий оттенок и корректируют баланс. Послевкусие имеет приятную длину и деликатную пряность.