Вино Chateau Roc Taillade выделяется на фоне остальных вин региона Медок благодаря своему отличному качеству и индивидуальным характеристикам. Виноград для этого вина выращивается на севере Медока на глинистых, известняковых и гравийных почвах. Сбор винограда осуществляется вручную. Продолжительная мацерация и винификация проводится в емкостях из нержавеющей стали с термоконтролем, затем вино выдерживают 14 месяцев в барриках. В результате получается мощное и насыщенное вино, которое даже в молодости обладает приятным вкусом, несмотря на достаточно высокое содержание танинов. Потенциал хранения Шато Рок Тайяд — 6-8 лет. На территории виноградника, принадлежащего Шато и расположенного на горном склоне, находится самая высокая точка в регионе Медок. Шато Рок Тайад — это семейное хозяйство, которое было основано в 1870 году и значительно расширено в 60-х годах XX века. С 1944 года вина Шато Рок Тайад поставляются исключительно через компанию Баррьер Фрер.
Вино Chateau Roc Taillade (Medoc) AOC, 2008 - Характеристики
Название по-русски
Шато Рок Тайяд, 2008, 750 мл
Регион
Франция, Бордо, Медок
Бренд
Chateau Roc Taillade
Цвет
Красное, Сухое
Крепость
13
Температура подачи
16-18°С
Вкус
Полнотелое вино с прекрасным сбалансированным вкусом, высокой танинностью и оттенками дуба в продолжительном послевкусии.
Аромат
В аромате вина приятно сочетаются тона черной смородины, восточных пряностей и вишни.
Гастрономия
Вино прекрасно дополняет мясные блюда, блюда из дичи, хорошо сочетается с выдержанными сырами.
Глубина цвета
Вино насыщенного рубинового цвета с фиолетовыми бликами.