Вино Stellato, Vermentino di Sardegna DOC, 2013

Вино Stellato производят из винограда сорта Верментино, выращенного на песчаных и глинисто-известковых почвах, богатых галькой. Возраст лоз — 30 лет. Благодаря особой тщательности в отборе винограда и вниманию в процессе виноделия, это звездное вино раскрывает все свои возможности: отличную структуру, дизайн, ароматические и вкусовые характеристики, прекрасный потенциал старения. Вино Стеллато удивляет!Pala — хозяйство с более чем шестидесятилетней историей и традициями, которые создавали четыре поколения семьи. Оно было основано в 1960 году Сальваторе Пала. Являясь одними из самых известных производителей Сардинии, Марио Пала, который сейчас стоит во главе управления винодельней, сумел превратить предприятие в современное, обновив оборудование и создав наиболее авторитетные вина Сардинии. Философия компании заключается в очень щепетильном отношении к качеству продукции, вниманию к деталям и большой привязанности к земле Сардинии, а также гармоничном соединении как современных, так и более традиционных методов виноделия. Хозяйству принадлежит пять крупных участков — Is Crabilis, Tanca S'Arai, S'Acquasassa, Costa is Arangius, Benatzu Coloru, на которых культивируют различные сорта винограда, чему благоприятствует разнообразие почв и климатических условий. Сегодня Марио Пала создает вина, ярко выражающие местный терруар, которые продаются от Сардинии до Океании. Хозяйство завоевало множество наград от самых престижных винных критиков. Несмотря на титулы и заслуги, семья Pala не останавливается на достигнутом и посвящает все свое время уходу за виноградниками и подвалами хозяйства. У вина интенсивный аромат с нотками спелых персиков, абрикосов, груши, цукатов и средиземноморских душистых трав. Вино блестящего и насыщенного соломенного цвета с зеленоватыми отблесками. Освежающее и, в то же время, плотное вино с цитрусовыми нотами, легкими пряными нюансами и пикантной миндальной горчинкой во вкусе.