Натуральное полусладкое вино Тбилвино, Киндзмараули производится из винограда сорта Саперави, собранного в микрозоне Киндзмараули. Саперави — это грузинский красный сорт винограда, выращиваемый в Кахетии и других районах Грузии, и даже за её пределами. Саперави достигает полной зрелости, начиная со второй половины сентября. Виноград собирают до конца октября. Средняя урожайность сорта Саперави в расчете на гектар составляет 8-10 тонн. Вина, изготовленные из Саперави, подходят для длительного хранения. История компании Тбилвино начинается в 1962 году, когда был запущен один из мощнейших в то время винодельческих заводов в Советском Союзе. Долгое время он оставался неотъемлемой частью советской промышленности. В 1990 году развитие предприятие получило новый виток, связанный с модернизацией производства и расширением ассортимента компании. Завод превратился в самостоятельную винодельческую компанию с новой философией и новаторским подходом, начавшую стремительное развитие как инфраструктуры, так и возрастающей сложности представляемых вин. Сегодня компанией руководят братья Маргелашвили. Зура — винодел, лично участвующий в каждом этапе создания вин и умело руководящий группой опытных специалистов. В свое время он получил образование в Грузии и Америке и накопил необходимый опыт для создания непревзойденных вин. Его брат Георгий ведет экономические вопросы компании, выстраивая стратегию ее развития. Главным энологом компании Тбилвино является австралиец Джеф Астон, с 2005 года создающий высококачественную и конкурентоспособную продукцию, которая уже успела получить высокую оценку на международных выставках и дегустациях. История компании Тбилвино начинается в 1962 году, когда был запущен один из мощнейших в то время винодельческих заводов в Советском Союзе. Долгое время он оставался неотъемлемой частью советской промышленности. В 1990 году развитие предприятие получило новый виток, связанный с модернизацией производства и расширением ассортимента компании. Завод превратился в самостоятельную винодельческую компанию с новой философией и новаторским подходом, начавшую стремительное развитие как инфраструктуры, так и возрастающей сложности представляемых вин.
Вино Тбилвино, Киндзмараули - Характеристики
Название по-русски
Tbilvino, Kindzmarauli, 750 мл
Регион
Грузия, Кахетия, Киндзмараули
Бренд
Тбилвино
Цвет
Красное, Полусладкое
Крепость
11
Температура подачи
16-18 °C
Вкус
Вкус вина хорошо сбалансированный, с бархатистой текстурой и приятной виноградной сладостью.
Аромат
Вино имеет легкий аромат с доминирующими нотами спелых ягод и сливы.
Гастрономия
Вино отлично сочетается с приготовленным на гриле красным мясом, шоколадом, спелой клубникой, тортами, красными фруктами, сырами.