Тенута Фореста, Неббиоло, 2021, 750 мл

Tenuta Foresta, Nebbiolo, Langhe DOC — очень элегантное и нежное Неббиоло, которое рождается на холмах в центре Барбареско. Виноградные лозы здесь были посажены в 1975 году. Собранный виноград проходит гребнеотделение и дробление, затем подвергается 3-дневной мацерации. Ферментация осуществляется без температурного контроля в стальных чанах. Выдерживается вино в старых 225-литровых барриках. История винодельни Tenuta Foresta началась в 2012 году. Юрии? Семенча, отец нынешней владелицы хозяйства Ольги Семенча, решил основать бизнес, которыи? впоследствии можно будет оставить детям. Также он мечтал в старости прогуливаться по собственным виноградникам с любимой женой. Юрий заручился поддержкои? сына и нашел дом с виноградниками в Пьемонте буквально за 2 месяца. Затем он пригласил в свою команду дочь. Юрий внезапно скончался 3 декабря. И всего за 3 дня до этого Ольга пообещал ему, что никогда не покинет винодельню. Винодельня была основана в 70-х годах XX века. Один итальянскии? бизнесмен на волне успеха приобрел участок с 11 га земли, построил дом и посадил виноградники на окрестных холмах. Но фортуна капризна, прошло время, и миллионер потерял свою удачу. От 11 гектаров осталось всего 3,3. Эти оставшиеся виноградники с домом семья Семенча и приобрела в 2012 году, дав хозяи?ству новое имя — Тенута Фореста. Название в переводе с итальянского означает Лесное поместье. Этикетки вин хозяйства делятся на цветочные и птичьи. Вина с цветами на этикетках — это питкие и легкие версии. Для вин с птицами лучше подобрать какое-нибудь гастрономическое сочетание или приберечь их для какого-то особого события. Рисунки на этикетках создает Кико Перотти, художник из Вероны, который всю жизнь страстно любит природу и пересек земной шар от американских национальных парков до любимых Гималаев. Он любит рисовать цветы и птиц и использует свой богатый опыт и техники, чтобы запечатлеть их красоту в потрясающих портретах.
История винодельни Tenuta Foresta началась в 2012 году. Юрии? Семенча, отец нынешней владелицы хозяйства Ольги Семенча, решил основать бизнес, которыи? впоследствии можно будет оставить детям. Также он мечтал в старости прогуливаться по собственным виноградникам с любимой женой. Юрий заручился поддержкои? сына и нашел дом с виноградниками в Пьемонте буквально за 2 месяца. Затем он пригласил в свою команду дочь. Юрий внезапно скончался 3 декабря. И всего за 3 дня до этого Ольга пообещал ему, что никогда не покинет винодельню. Винодельня была основана в 70-х годах XX века. Один итальянскии? бизнесмен на волне успеха приобрел участок с 11 га земли, построил дом и посадил виноградники на окрестных холмах. Но фортуна капризна, прошло время, и миллионер потерял свою удачу. От 11 гектаров осталось всего 3,3. Эти оставшиеся виноградники с домом семья Семенча и приобрела в 2012 году, дав хозяи?ству новое имя — Тенута Фореста. Название в переводе с итальянского означает Лесное поместье. Этикетки вин хозяйства делятся на цветочные и птичьи. Вина с цветами на этикетках — это питкие и легкие версии. Для вин с птицами лучше подобрать какое-нибудь гастрономическое сочетание или приберечь их для какого-то особого события. Рисунки на этикетках создает Кико Перотти, художник из Вероны, который всю жизнь страстно любит природу и пересек земной шар от американских национальных парков до любимых Гималаев. Он любит рисовать цветы и птиц и использует свой богатый опыт и техники, чтобы запечатлеть их красоту в потрясающих портретах.