Вино Tenuta Rapitala, "Nuhar", Sicilia IGT, 2006

Красное вино Nuhar (в переводе с арабского — "цветок") — очаровательное вино из купажа винограда сортов Неро д'Авола и Пино Неро с удивительным ароматным букетом, напоминающим восточные сладости (засахаренные фрукты, чернослив, изюм). Шелковый пряный вкус вина создается при помощи раздельной ферментации каждого сорта в емкостях из нержавеющей стали. Вино "Nuhar" рекомендуется к блюдам из красного мяса, зрелым сырам и дичи. Производитель вина — сицилийское хозяйство Тенута Рапитала (в переводе с арабского — "река Аллаха"), основанное в 1971 году графом Бернаром Угонис делла Гатинэ. Идеальные климатические условия региона позволяют выращивать здесь как автохтонные, так и международные сорта винограда, из которых получают элегантные вина с роскошным букетом. Владелец компании провел реконструкцию погребов и винодельни, которые были практически полностью уничтожены во время землетрясения в долине Беличе. Философия Tenuta Rapitala заключается в том, что вина должны быть только превосходного качества и безупречно созданы, однако, важнее всего их индивидуальность и неповторимость, ярко отражающая исключительность своего терруара. В аромате вина сочетаются оттенки засахаренных фруктов, чернослива и изюма. Вино насыщенного рубинового цвета с вишневыми переливами. У вина красивый фруктово-пряный вкус с шелковистыми танинами.