Вино Tenuta Sant'Anna, Refosco dal Peduncolo Rosso, Lison-Pramaggiore DOC, 2012

Refosco dal Peduncolo Rosso — вино из благородного сорта Рефоско, который особенно популярен в северо-восточной части Италии. Вино обладает особым шармом и даже аристократизмом, как в молодом, так и более "зрелом" возрасте. Виноград собирают с виноградников, расположенных на высоте 30-35 метров над уровнем моря, отделяют от стеблей и прессуют. После этого сусло остается контактировать с кожицей 4-5 дней при температуре 28-33°C. После малолактической ферментации вино выдерживается в цементных чанах. Tenuta Sant'Anna была основана в начале шестидесятых годов XX века в районе Лонкон, в городке Анноне Венето, в самом сердце региона Lison Pramaggiore, где традиции виноделия укоренились еще со времен древних римлян. Винодельческое хозяйство приобрело известность, изготавливая вино особенным способом. Каждый сорт винограда раскрывал в букете вина свои уникальные свойства благодаря раздельной винификации. Таким образом, каждая ягода отдавала все лучшее для создания превосходных напитков. Не последнюю роль в развитии винодельческого хозяйства играет использование современного оборудование и, безусловно, профессионализм и компетентность каждого работника и внедрение собственных ноу-хау. Тенута Сант'Анна быстро привлекла внимание отличным качеством своих вин, став одним из самых выдающихся итальянских винодельческих хозяйств. Стоит упомянуть, что особое внимание уделяется розливу вин и дизайну упаковки: так, бутылки для коллекционной серии вин были разработаны в характерной форме колокола. Уникальность и престиж каждого вина подчеркивают даже этикетки, специально созданные для винодельни Сант'Анна. Хозяйство работает по принципу контроля качества и управления всей линией производства — так называемая система "от земли до кубка", которая гарантирует подлинность и оригинальность каждого вина. Tenuta Sant'Anna постоянно совершенствует качество своей продукции в соответствии с ожиданиями самого требовательного потребителя. Холдинговая компания Genagricola — часть крупнейшего агробизнеса Generali Group Insurance. Компания была создана в 2004 году, когда разные винные заводы, управляемые Genagricola, были административно объединены в единую группу, с целью максимально эффективного развития производства. Сегодня компания Дженагрикола объединяет 8 хозяйств, расположенных в разных областях Италии, и производит около 4 млн бутылок вина ежегодно. Продукция реализуется в более чем 130 странах мира. Компания имеет много мировых наград, оценивающих высокое качество ее продукции. В частности, из последних — золотая и серебряная медали на конкурсе "Mundus Vini, 2014" и золотая медаль на престижном конкурсе "International Wine Challenge, 2014". Букет вина демонстрирует ноты весенних цветов, чередующиеся с ароматами свежих фруктов. Вино имеет насыщенный красный цвет с легкими пурпурными отблесками. У вина свежий и молодой фруктовый вкус, в котором ощущаются ноты спелой вишни. Послевкусие длительное и приятное.