Вино Tenuta di Trinoro, "Palazzi", Toscana IGT, 1999

Андреа Франкетти основал Тенута ди Триноро в 1992 году с целью делать лучшее вино Италии. Как винный негоциант, он был очарован великими винами правого берега региона Бордо. На своей винодельне он хотел повторить опыт тех вин, сохраняя при этом итальянские традиции. После нескольких лет поисков, Франкетти нашел идеальное место для своего проекта, недалеко от деревушки Сартеано в юго-восточной Тоскане. Расположенная высоко на холме с видом на реку Орча, Тенута ди Триноро защищена от морского влияния с запада горой Амиата и от внутренних туманов с востока горой Четона. Известняковые почвы виноградников богаты глиной и гравийной смесью. Посадка лоз началась в 1992 году с таких международных сортов, как Каберне Фран, Мерло, Каберне Совиньон и Пти Вердо, а также небольшой доли итальянского винограда Чезане д'Аффиле. Франкетти прозводил два вина — "Тенута ди Триноро", представляющее собой купаж из Каберне Фран (80%) и доли Каберне Совиньон и Пти Вердо, и "Палацци", созданное из равного сочетания Каберне Фран и Мерло. Эти сказочные вина отмечены прекрасной структурой и концентрацией, слоистым вкусом с нотами спелых объемных фруктов и пряностей, придающих винам экзотический характер. В настоящее время в линейке вин от Тенута ди Триноро появилось "Le Cupole" (Купола) — купаж из всех четырех основных выращиваемых сортов. "Это — одна из новых суперзвезд Тосканы, владелец которой — Андреа Франкетти — собрал свой первый урожай в 1997 году. Он, очевидно, перфекционист и делает некоторые вещи, которые никем никогда не были сделаны с Каберне Фран за пределами Бордо, пожалуй, кроме нескольких виноделен Калифорнии. Все вина Франкетти выполнены из винограда с лоз низкой урожайности, с применением коренных дрожжей и микро-оксигенации, без фильтрации перед розливом в бутылки. Я — фанат его вин с первых выпусков", — сказал о винодельне Тенута ди Триноро известный винный критик Роберт Паркер.Что касается вина "Палацци", то сначала было выпущено три винтажа —1997, 1998 и 1999 годов. Затем выпуск вина был прекращен на 10 лет, но в 2009 году хозяйство возобновило производство этого замечательного вина, правда уже только из винограда сорта Мерло. Франкетти объяснил свое решение тем, что климат в Триноро становится все более тропическим, и, тем самым, создаются благоприятные условия для наиболее полного вызревания сорта Мерло. Так что винтаж 1999 года является одним из самых исключительных, прежде всего за счет того, что оно представляет собой смесь винограда Мерло и Каберне Фран в отношении 1:1, что больше никогда не повторялось. "Палацци" 1999 года изготовлено из винограда с лоз низкой урожайности. Известняковые почвы виноградников, на которых произрастали Мерло и Каберне Фран, богаты глиной и гравийной смесью, что придало напитку хорошо интегрированную кислотность и нотки поджаренного дуба. При изготовлении вина применялись коренные дрожжи. Перед розливом в бутылки вино не фильтровалось. Продегустировав это вино, известный винный критик Роберт Паркер отметил: "Поскольку "Палацци" не фильтруется и не стабилизируется, оно, по сути, представляет собой самую честную и подлинную сущность виноградников. Это вино — гений!". Сложный и многогранный ароматный букет вина наполнентонами смородины, сливы, вишневого ликера, сигарной коробки, намеками на поджаренный дуб. Вино насыщенного рубиново-фиолетового цвета. Элегантное, полнотелое вино раскрывается насыщенным, комплексным и сложным вкусом со сладкими танинами,основой из темных фруктов и нотками темного шоколада.